Knob Creek je fantastičen bourbon za mešanje v preproste koktajle kot Perfect Manhattan, ker je poln okusa. Kombinacija tega robustnega viskija z obema stiloma vermuta je prijeten način za preklop vašega rutine Manhattana in se odlično ujema pred, po ali med obrokom.
Tako kot Martini in Manhattan je Perfect Manhattan zelo enostavno mešati. Vse, kar potrebujete, je odličen viski, steklenica vsake sladke in suhe vermutke ter pomaranča. Premešajte vse, napolnite in končate!
Obstajajo časi, ko mislim, da pijače tega kalibra za nekatere pivce padejo tako težko ali izven dosega. To ni tako in je eden od velikih mitov o koktajlih . Ko ga zlomite, je zelo preprosta pijača in ne sme trajati več kot nekaj minut, da se zmeša. Pojdite in se zdravite!
Kaj boste potrebovali
- 2 unčo
- Knob Creek Bourbon Whisky
- 1/2 unča
- sladek vermut
- 1/2 unča
- suh vermut
- Dash
- aromatične grenke
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v koktajlov stresalnik napolnjen z ledom.
- Dobro premešajte .
- Vadite v stekleno koktajlo .
- Okrasite z maraschino češnjo.
Več nasvetov za odličen Manhattan
Whisky. Seveda Knob Creek ni edini whisky, ki ga lahko uporabite za popolno Manhattan! Zdi se, da je osebna prednost in bourbon priporočam za vaš prvi okus te pijače.
Izberite svoj najljubši whisky za ta koktajl.
Skoraj vsak vrhunski bourbon bo naredil lepo in vsak ima svoj profil. Za mehkejši koktajl izberite nekaj, kot je Marker's Mark . Za mešanico koktajlov poskusite bogat rž, kot je Bulleit .
Potem spet lahko vedno odstopaš od Kentucky bourbons in uporabite obrtni viski kot Washington Wheat Whisky iz Dry Fly . Pojdi z rdečim ržom, da se resnično okrepi okus . Hochstadter's Straight Vatted Rye ali WhistlePig 100-100 Straight Rye sta dve veliki možnosti.
Vermut. Če želite biti "Perfect" Manhattan, sladke in suhe vermouth je treba vlije enako. To je definicija "popolnega" v koktajlijskem svetu in je isto "pravilo", ki velja za Perfect Martini .
Skoraj vsaka blagovna znamka vermuta, ki jo izberete, bo odličen koktajl . Osebno sta Vya in Noilly Prat moja priljubljena, vendar se vaš okus lahko razlikuje, nekateri pa pijejo raje suho vermut iz ene znamke in sladek vermut iz drugega. Prijetna stvar je, da je večina vermuta relativno poceni, tako da lahko kupite okrog.
Ena previdnost glede vermuta: nima najboljše življenjske dobe ! Po odprtju jo ohladite, označite z datumom in ga vrnite, če je že več kot tri mesece.
Bitters. Aromatični grenivci se najpogosteje uporabljajo v Perfect Manhattanu in Angostura je ena izmed najbolj znanih blagovnih znamk, ki vas nikoli ne bodo pustile navzdol. Rekel sem, da vas spodbujam k igranju z grenkimi bitji!
Obstaja veliko podjetij, ki proizvajajo velike grenke danes, tako aromatične in v številnih okusih.
Oglejte si ponudbo Fee Brothers in preizkusite britvice, ki so stisnjeni s cvetjem Whisky. Morda boste ugotovili, da uživate v Bittercube's Cherry Bark Vanilla malo več.
Grenkobi vplivajo na majhen odmerek, zato se zabavajte z njimi!
Cherry. Ah, maraschino češnja. Tiste neonske rdeče češnje, ki jih je tako preprosto vzeti v trgovino z alkoholnimi pijačami, ne bi smele priti nazaj v bar! So umetno barvane in sladkane, zaradi česar so manj kot želeni dodatek k odličnemu koktajlu.
Vendar pa lahko najdete dobre maraschino češnje v naravnih trgovinah z živili ali pa si lahko sami pustite na zalogi . To so češnje, ki jih boste dejansko želeli jesti, ko bo pijača izginila!
Kako močna je popoln Manhattan?
Koktejli kot Perfect Manhattan niso šibke pijače . Navsezadnje so večinoma alkoholne pijače in imajo le razredčitev ledu, da zmanjšajo svojo moč.
Knob Creek je 100 proof viski in če smo izbrali 18% ABV vermouthov, bi to koktajl okrog 39% ABV (78 dokazov) . Če želimo narediti isto pijačo z 80-odstotnim viskom, bi bilo malo blažje pri približno 33% ABV (66 dokazov).
Uredil: Colleen Graham
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 239 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrij | 261 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |