Čeprav imajo skoraj vsi plodovi številne mitologije, povezane z njimi, ki so lahko med seboj v navzkrižju ali pa so se oddaljile od izvirne zgodbe, ki jo je prednik redko podoben prednikih, je navadno njihova navaditev. Ananas pa je zanimivo sadje, ki je v nasprotju s tem trendom.
Pineapple Backstory
Ananas prvotno Brazilijo imenuje svoj dom in se je od tam razširil zaradi gibanj indijancev Tupi, ki so ga vzeli tudi po delih Južne in Srednje Amerike ter nekaterih okoliških otokov.
Portugalski in španski so ga razširili po vsem svetu, kot so Karibi, Malezija, tropski deli Azije in Indija. Pravzaprav je bil Španec, ki jim je s svojim videzom sčasoma dal ime "ananas", saj so bili podobni pinjolam.
Za starodavne ljudi v novem svetu (novi, vsaj Evropejcem) so prepoznali ananas kot plod, ki simbolizira prijateljstvo in gostoljubnost. Družine bi ananas zunaj svojih domov obesili, da bi parfumirali vstopno pot in ga pozdravili gostom. To je bilo užitno vabilo!
Nekatera domorodna plemena v Mehiki so uporabila ananas pri obredih, ki so pohvalili Boga, Vitzliputzli, bogu vojne.
Starodavni ljudje v Novem svetu tudi fermentirajo ananas v vino. To vino je bilo uporabljeno v številnih verskih obredih in vseh praznovanjih.
Španci pa so postavili druge lastnosti na ananas. Ananas lahko pri obiranju pri vrhunski svežini preživi samo približno 1 mesec.
Izlet z ladjo iz Novega sveta v Stari svet je bil precej daljši. Kolumb je po enem od njegovih potovanj spravil zadrgo s številnimi ananasami, vendar je samo eden preživel potovanje. Predstavljen je bil kralju Ferdinandu, ko je sponzoriral potovanje. Ni treba posebej poudarjati, da je sodišče oboževalo sadje. To je nato sprožilo proizvodnjo ananasa v tropih.
Simbol luksuza
Ker je bilo sadje tako pokvarljivo, je postalo simbol razkošja, plemstva in bogastva po vsej Evropi. En ananas bi lahko prinesel bogastvo. Tako je gostitelj, ki je lahko svojim gostom predstavil sveže rezan ananas, imel denar, moč in povezave.
Nekaj Evropejcev jih je poskušalo vzgojiti v evropskih tleh, vendar je le nekaj rastlin preživelo in so bili slabi primerki. Vendar pa se je rastlinska sorta sčasoma začela v 19. stoletju, začela pa se je proizvodnja manjšega obsega ananasa. Tukaj so bile ustvarjene nekatere priljubljene sorte ananasa, ki se še vedno obdelujejo. Vendar pa se je kmalu začelo ananas na Azorih in potrebo po izginotju teh vrst.
Ko je proizvodnja sadja v ananasu prinesla sadje, je hitro postalo veliko bolj dostopno ljudem, ki niso živeli v tropih ali niso bili bogati. Čas je potekal, hitreje pa so se razvijale metode pošiljanja, hitra pa je bila tudi učinkovitejša cena ananasa in postala sadje, ki je na voljo ljudem skoraj vsakega dohodkovnega nivoja.