01 od 06
Izberite najboljšo stran svojega ananasa.
Anna Bryukhanova / E + / Getty Images - Začni z zrelim ananasom. Pri nakupu poiščite lepo barvo tako v listih kot v koži. Preverite zrelost z dvigovanjem ananasa z enim listom (izberite list v smeri proti vrhu). Če list pride ven, je zrelo.
- Preizkusite ta test večkrat na istem ananasu. Izogibajte se nakupu ananasa, katere koža je lahko raztegnjena, kar lahko pomeni, da so prezre. Tudi ananas mora imeti le zelo lahkoten vonj. Težki vonj je tudi preobrat.
- Zdaj postavite ananas na pult ali mizo. Če nameravate ananasa izklesati v "čoln", jo obrnite in poiščite najbolj privlačen in stabilen način, da bo ležal (ali bo ležal ravno, ne da bi se pokončal?). Izberi tudi stran z listi, ki jih najbolje vidijo.
- Oklepa ananas rahlo. Z nazobčanim nožem začnemo narediti rezino (ne več kot 1/4 ananasa) dol ob strani, da odstranimo kožo. Opomba: Ne rezite listov.
02 od 06
Odrežite zgornji del ananasa
Rezanje z zgornje strani ananasa. D.Schmidt - Popolnoma odrežite prvo stran (kožo) ananasa. Zavrzi to stran. Če nameravate iz svojega ananasa ustvariti ananas "čoln": nadaljujte z naslednjim korakom (korak # 3).
- Če nameravate preprosto uživati v plodu (ne da bi kaj storili iz ananasne lupine) : Nadaljujte s čiščenjem kože na enak način. Zavrtite ananas po vsaki rezini in nadaljujte z rezanjem, dokler ne izgine vse kože. ALI, držite ananas vertikalno (listi najvišji) in rezino navzdol, kar je najlažje za vas.
- Ko ste narezani po celem ananasu, preverite sadje za katero koli preostalo kožo (nekateri "žepi" kože lahko še vedno ostanejo) - odrežite jih tudi.
- Ananas je sedaj pripravljen za rezanje in jedo. Sadež postavite na stran in ga rezite na približno 1/2 cm debele rezine.
- Ko boste imeli te ananasne "kroge", lahko vsak kos zavrtite v četrtine ali pa večkrat izrežite vsak krog, da ustvarite koščke. Če želite, lahko odstranite vlaknasto sredino, kot ste ga rezali (ustvarite ananas "prstane"), čeprav jaz tudi jaz delim ta del, saj je vlakno dobro za vas in tudi zelo okusno.
03 od 06
Cut okoli notranjega ananasa.
Rezanje okoli notranjosti. D.Schmidt - Za nadaljevanje rezanja ananasa, da ustvarite "čoln": po notranjosti ananasa porežite po "platišču". Globoko cut, vendar poskusite, da nož ne preide skozi kožo na drugo stran.
04 od 06
Cut Ananasovo meso v kocke.
Rezanje sadja v kocke. D.Schmidt - Sedaj rezite meso v ananasu na kocke, najprej z dolgimi rezinami po dolžini ananasa, nato pa prečkate prečke, široke približno 1 cm. Spet pazite, da ne boste prešli na drugo stran.
05 od 06
Izvlecite iz svežega ananasa.
Spoon Out Of The Fruit. D.Schmidt - Z veliko žlico (po možnosti tisti, ki ima precej "oster" rob), iztisnite meso in pustite v prahi. Ko pridete do dna, boste morda morali uporabiti nekaj mišic, da bi izrezali zadnje plodove.
- Uporabite sveže ananasne kocke, ki ste jih pravkar zaprli, da ustvarite sadno solato ali druge recepte ali pa preprosto pojedli sami. Dodatno sadje shranjujte v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 5 dni.
06 od 06
Napolnite svoje ananas "čoln" s sadno solato ali ananas Fried riž.
Tropska tajska sadna solata. D.Schmidt Vaš ananas čoln je sedaj pripravljen za polnjenje s tropsko sadno solato, kot je moja: Easy Tropical Tajska sadna solata ALI moj nebesni ananasov sadni riž . Obe od teh receptov omogočata množico prijetnih zabavnih jedi. ENJOY!