Reveillon - Easy francoska novoletna hrana in recepti

Le Reveillon je lahko zmedeno tistim zunaj Francije, saj je francosko ime na predvečer dan božiča in novega leta. Tukaj iščemo hrano za praznovanje novega leta in podobno kot njihova kolegica, bogata in slavna, toda ni težko doseči, če želite ponovno ustvariti in tradicionalno praznovanje.

Najbolj tradicionalna francoska novoletna hrana na Le Reveillonu, med drugim tudi indulgences, vključuje piščančje meso, ostrige in veliko vina ter šampanjca. Najpogosteje je to obilen obrok, vendar z malo priprave in skrbnim načrtovanjem, istim okusom in sestavinam lahko uživate bolj racionalno in sodobno.

• 01 od 06

  Duck Rillettes recept

  Če ste v Franciji, vam bo enostavno najti race drevesa, da bi naredili tradicionalni Foie Gras, če pa ne, potem pa upoštevajte te čudovite Rilletes. Prav tako so izdelani iz raca, vendar so mehkejši in zelo okusni.

• 02 od 06

  Escargot polnjene gobe recept
  Ta lahka predjed za gobice, ki se napolnijo z escargotom, se bo zdelo, kot da ste uničili v kuhinji ure in ure. Z uporabo polžev v pločevinkah se bo vaš čas priprave dramatično zmanjšal in vam bo omogočil, da uživate več časa s svojimi gosti. Ta recept je tradicija v regiji Burgundija v Franciji.

• 03 od 06

  Oyster Stew Recipe
  Ta recept za stiskanje ostrige uporablja preproste sestavine, ki omogočajo svež, čisti morski okus ostrige. Srce, ogrevanje za ogrevanje, je kot nalašč za noč, ko se v zraku visi mrzlo hlajenje, hoče pa se ogreti za kuhinjsko mizo. Pripravek je enostaven in hiter, zaradi česar je to čudovita jed za posebne priložnosti večerje, ko se običajno uporabljajo ostrigi, vendar je zaželena priložnostna predstavitev.

• 04 od 06

  Triple Chocolate Mousse Recipe
  Če se karkoli lahko rečemo o čokoladnem pestu, je to v skladu z vsakim načrtom menijev in ima zelo malo sovražnikov na mizi. Tuck v ta triple čokoladni recepti mousse, prelep layered z domačo belo čokolado, mlečna čokolada in temno čokolado mousses, za vaš naslednji želodec kakava. Samo dodajte kavo ali kapučino za potovanje s šampanjcem, ki vam bo navdušil vaše goste.

• 05 od 06

  Klasična francoska operna torta

  Zvezda vsakega praznovanja mora biti klasična operna torta. To je resnično omamljanje torte in bo vaše goste. Ni najlažje narediti, ampak tako, zato je vredno truda. V Franciji bodo mnogi to preprosto kupili iz slaščičarne, vendar se boste odpravili, tako boste ponosni.

• 06 od 06

  Klasične francoske tropske kašče de sadja

  Čudovit in saden način zaokroževanja vašega slavnega obroka so ti eksotični sadni zalogaji. Vzamejo nekaj časa, da jih naredijo, a so enostavna, zato ne skrbite, in če boste obogatili, so tudi odlično darilo.