Ta vlažna troslojna jabolčna torta je odlična kombinacija začimb in pripravljenega jabolčnega masla .
Zadržite torto z domačim ali kupljenim smetanim sirom ali zaledenitvijo masla. To puhasto karamelno zamrzovanje ali javorjevanje sta tudi odlične možnosti.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/2 skodelice vsestransko
- moko (11 1/2 unč)
- 1 1/2 žličke pecilni soda
- 1/2 žlička soli
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- 1/2 čajna žlička muškatnega muškatnega oreščka
- skodelice grmovnice
- 1 žlica kisa
- 1 skodelico mleka
- 1/2 skodelice skodelice
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 4 velika jajca
- 1 skodelica jabolčnega masla
- Neobvezno: polovice orehov ali pecanov
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Splošno masti in moke dna 3 8-palčni sloj torto ponve.
- Izmerite moko, pecilni sok, sol in začimbe v sito.
- Merite mleko v 2-skodelski meritvi; dodajte kis. Naj se mlečna zmes stoji 5 minut, da kisla.
- V posodo za mešanje, skrčenje smetane in sladkor do svetlobe in puhasto.
- Beat v jajcih, ena naenkrat, bijemo po vsakem dodatku. V suhih sestavinah presejemo približno 4 dodatke, ki se izmenjujejo z rumenim mlekom.
- Beat pri nizki hitrosti, dokler ne mešamo.
- Mešajte v jabolčnem maslu in vlijte v posode.
- Pecite v predhodno segreto pečico 350 F za 30 minut ali dokler se sredi ne vzpenja nazaj, ko se rahlo dotaknete s prstom. V lončkih na stojnicah se hranite 5 minut.
- Odpustite stran z nožem; izstopite na stojala.
- V celoti polepšajte sloje.
- Položite plasti skupaj s smetano za smetano ali maslom , nato z zmrzovalnimi stranicami in vrhom.
- Okrasite z orehi ali pecani, če želite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 186 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 42 mg |
| Natrij | 296 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |