Ta recept za banansko torto je okusen s cimetom, muškatnim orehom in allspice. To je dve kasnejši pogaček z zamrzovanjem bananskega masla.
Sorodni recepti
Zastekljena banana Loaf torta
Torta z oreščki z okusom karamele
Kaj boste potrebovali
- 2 1/2 skodelice
- torta moke (presejanje pred merjenjem)
- 2 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/2 žlička pecilni soda
- 1/2 žlička soli
- 1 1/2 žličke
- mleti cimet
- 1/2 čajna žlička muškatnega muškatnega oreščka
- 1/4 čajne žličke tleh allspice
- 1/2 skodelico masla, sobna temperatura
- 1 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 jajca
- 2 žlički vanilije
- 1/4 skodelice masla
- 1/8 žličke soli
- 1/2 skodelice pire banane
- 1/4 žličke belega kis
- 3 1/2 skodelice presejenih slaščičarjev; sladkor
Kako narediti
- Zmehčite dva 9-palčna plastična pogača in linijo z voščenim papirjem ali okroglimi papirji za pergamento, ali mast in moko s 13-do-9-by-2-palčni pecilni ploščici . Papir za mastno vosek.
- Odstranite moko, pecilni prašek, soda, 1/2 čajne žličke soli in začimbe. V veliko posodo za mešanje 1/2 skodelico masla in granuliranega sladkorja do svetlobe in puhastega. Beat v jajcih, ena naenkrat, bijemo po vsakem dodatku. Beat v vaniliji.
- S premešanim suhim sestavkom izmenično dodajamo banane iz pire , ki se začnejo in končajo s suhimi sestavinami. Po vsakem dodatku dobro premešajte.
- Nalijte testo v pripravljene posode; pečemo pri 375 ° 20 do 25 minut ali dokler se kolač ne vzpenja nazaj, ko se ga rahlo dotakne s prstom.
- V posodah se ohladi približno 10 minut (velikost 13x9x2-inch lahko ostane v ponvi) - odstranite na stojala in odstranite papir iz voska.
- Pred zmrzovanjem temeljito ohladite.
Zamrzovanje
- Krem 1/4 skodelice masla z 1/8 čajne žličke soli.
- Združite 1/2 skodelice pire banane in kis.
- Zmes banan dodajte mešanici masla izmenično s sladkorjem slaščičarjev.
- Pobijte, dokler se ne zamegljuje.
- Okrasite vrh in / ali stran torte s sesekljanim pršutom, če želite.
* Na tiste matice , ki se razprostirajo v eni plasti na pladnju za pekač. Testo v 350 ° pečici, občasno premešajte 10 do 15 minut. Ali pa nazdravite v neoluščeni ponev na srednji vročini z mešanjem, dokler ni zlato rjava in aromatična.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 252 |
Skupna maščoba | 9 g |
Nasičena maščoba | 5 g |
Nenasičena maščoba | 3 g |
Holesterol | 43 mg |
Natrij | 192 mg |
Ogljikovi hidrati | 43 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 2 g |