Kaj boste potrebovali
- Keksne torte ali torte:
- 1-3 / 4 skodelice vsestranske moke
- 2 žličke
- pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 6 žlici masla (mehčane)
- 1 skodelico sladkorja
- 2 velika jajca (rahlo pretepena)
- 1-1 / 2 žličke ključnih limoninih lupin (naribanega)
- 1 žlica sveže
- ključni sok limete
- 2/3 skodelice
- pinjenec
- Glaze:
- 1 skodelico sladkorja v prahu
- 1/8 skodelice svežega sokovega limetinega soka
Kako narediti
Za mafene:
Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). Mufin kositer standardne velikosti s folijo.
Mešanico, pecilni prašek in sol zlijemo v majhno skledo. Dati na stran.
V veliko posodo za mešanje, smetano maslo in sladkor skupaj z mešalnikom, bijemo do mešanja. Dodajte jajca, 1-1 / 2 žličke limete in 1 žlico limetinega soka.
V mešanico maslene smetane v veliki skledi dodamo 1/3 mešanice moke, mešamo do kombinacije.
Dodajte eno tretjino pinjenca, mešajte do kombinacije. Nadaljujte izmenjavo ene tretjine vsakega, dokler se ne dobro premeša. Zložite v čokolade z belimi čokolami.
Napolnite kozarec dve tretjini poln s testo. Pečemo 18 do 20 minut (ali 12 do 14 minut za mini-muffin), dokler se leseni pramen, vstavljen v sredino, ne izprazni.
Glaze:
Udarec sladkorja v prahu in 1/8 skodelice limetinega soka skupaj do kombiniranega in gladkega. Medtem ko so mufini še vedno topli, luknje na vrhovih kolofonov z lesenim krampom zapečete. Gladko na čajno žličko na vrhu vsakega toplega kolača. V celoti ohladi.
Dobitek: približno 18 kolofonov
Za torto:
Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). Pripravite 9 x 13-palčno ploščo za pekač, tako da obložite s folijo (priporočljiva folija brez palice).
Upoštevajte navodila za mešanje, kot je opisano zgoraj. Testo sperite enakomerno v posodo. Pecite 35 do 40 minut ali dokler leseni pramen, vstavljen v sredino, ne bo čist. Naj počiva v ponvi približno 5 minut in zatakne luknje po vrhu torte z lesenim krampom. Enakomerno prelijemo na vrh torte in popolnoma ohladimo. Izrežite na 18 kosov.
Dobitek: 18 obrokov
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 154 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 61 mg |
| Natrij | 162 mg |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |