Iskanje lokalnega trga krvnih pomaranč lahko precej težavno. Vsaka sorta bo dobro v tem receptu vinaigrette, vendar če imate izbiro iti z Moro ali Tarroco oranžno.
Za bolj edinstvene solatne ideje preberite Top 10 Vinaigrette recepti in jih uporabite v različnih solatah.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici kisa (belo vino)
- 1/4 skodelice pomarančnega soka (oranžna krvi)
- 2/3 skodelice oljčnega olja
- 1/2 česna česna (zdrobljen in drobno narezan)
- 1 žlica šalotke (drobno sesekljan)
- 2 žličke svežega peteršilja (drobno sesekljanega)
- 2 žlici piva (sveže, drobno sesekljane)
Kako narediti
Vse sestavine položite v kozarec in jih pretresite, dokler se dobro ne meša. Poleg tega lahko močno žganje sestavine v majhni skledi, dokler niso dokončani, vključeni skupaj.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 380 |
| Skupna maščoba | 36 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 26 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |