To cimetovo dišavo borovino francosko toasto pečenko lahko imenujemo tudi kruh za zajtrk. Ali pa mu služite z zajemom sladoleda ali vanilije omako za okusno sladico.
Uporabite sveže borovnice v receptu ali uporabite zamrznjeno. Če uporabljate zamrznjeno, jih najprej ne odtalite. Recept naredi lasten sirup, vendar ga boste morda želeli servirati z dodatnim sirupom.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica rjavega sladkorja, pakiran
- 8 žlici masla
- 3 žlici javorjevega sirupa ali koruznega sirupa
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- Mešanica kruha in jajc
- 5 skodelic kubiranih kruhov, kot je a
- brioche ali francoski ali italijanski kruh
- 1/2 skodelice borovnice, sveže ali zamrznjene
- 7 velikih jajc
- 1 3/4 skodelice mleka
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 3 žlice sladkorja ali manj, kot je želeno *
- Topping
- 1/4 čaša rjavi sladkor, pakiran
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
Kako narediti
- Maslo 2 1/2-quart ali 3-quart plitvo pekač.
- V majhni ponvi združite 1 skodelico rjavega sladkorja, masla, javorjevega sirupa ali koruznega sirupa in cimeta. Privedite do vrenja, pogosto mešanje. Vre približno 2 minuti ali dokler se sladkor ne raztopi. Mešajte v 1 žlički vanilije. Nalijte v pripravljeno posodo za peko in razširite, da pokrijete dno.
- Potopite približno polovico kruhov kruha nad slojem sirupa, nato potresite borovnico nad tem slojem. Na vrh s preostalim kruhom.
- V veliki skledi razbijte jajca, mleko, 1 1/2 čajne žličke vanilije in granuliranega sladkorja, dokler se dobro ne meša. Nalijte kruh in borovnice. Nežno pritisnite, da je kruh prevlečen. Cover in hladilnik čez noč.
- Zjutraj združite 1/4 skodelice rjavega sladkorja z 1/2 žličko cimeta.
- Pečico segrejte na 350 ° F.
- Odstranite francosko toasto zmes iz hladilnika in odkrijte. Potresemo z mešanico rjavega sladkorja in cimetovega preliva.
- Pecite 1 uro do 1 uro in 15 minut ali dokler ne nastavite krem. Ko se vstavi v kremo, mora biti nož čisti.
* Če uporabljate precej sladek kruh, boste morda želeli malo manj sladkorja v mešanici jajc.
Pusti kruh na kvadratke, da služijo. Postrezite z dodatnim javorjevim sirupom za zajtrk ali jedilno omako ali služite z vanilijsko omako in zajemite sladoled za sladico.
Služi od 8 do 10