Se sprašujete, kaj vegetarijanci in vegani jedo za zajtrk ali potrebujete nekaj hitro zelenjavnih idej za zajtrk za naporne delavnike in dneve?
Če imate zjutraj določeno količino časa, da si sami in otroke pazite in vsakič spravite ven skozi vrata, zajtrk včasih zdrsne skozi razpoke! Vračanje v šolo (ali prehajanje na vegetarijansko ali vegansko prehrano!) Ne bi smelo pomeniti poskusa prehrane - še posebej, ko gre za zajtrk.
Dolgo razglašen kot najpomembnejši obrok dneva, za večino ljudi, je tudi najbolj hiten obrok dneva.
Tukaj je nekaj hitrih nasvetov, s katerimi se boste prepričali, da vsi člani vaše vegetarijanske ali veganske družine začnejo dobro prehranjevati s hitrim in zdravim zajtrkom v šolskih dnevih, tudi če imate le nekaj minut za preživljanje.
- Namesto običajne rutine "mleka in žit" poskusite poskusiti z vanilinim riževim mlekom, mandljevim mlekom ali sojinim mlekom iz vanilije . Ker so te mlečne mlekarne že sladke, so vaši mamci morda privlačni za trgovino z "Chocolate Frosted Sugar Bombs" (žitom izbire za moj najljubši strip strip) za nekaj malo bolj hranljivega. Če se izognete vsem živalskim izdelkom, se prepričajte, da najdete veganska žita. Ali pa namesto žitaric poskusite nekaj hrustljave granole s sojinim jogurtu.
- Če še niste poskusili vnaprej pakirane instant ovsene kaše , morate popolnoma! Podeljeno je, da ni tako zdrava kot navadna ovsena kaša, a otroci imajo radi na voljo različne okuse - moj najljubši je vonj vanilije. Ali pa si vzemite vašo navadno svežo s pečico zamrznjenega sadja in nekaj oreškov. Uporabite agave nektar ali javorjev sirup kot sladilo namesto sladkorja. Dodajte nekaj zdravih beljakovin tako, da zmešate ovseno kašo s kinoanskimi kosmiči ali poskusite spodaj z receptom za zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin, da se hitro napolnite.
Sorodni recept: ovsena kaša iz arašidovega masla
- Pomislite zunaj škatle - žitni škatli, to je. Kdo pravi, da mora zajtrk vsebovati slanino in jajca, žitarice in mleko ali palačinke? Razširite možnosti za zajtrk, tako da vključite živila, za katera običajno ne mislite, da jedo za zajtrk. Moj azijski prijatelj je odraščal s togo s sojino omako in čebulo za zajtrk. Preprost mešanica s številnimi zelenjavami je lahko odličen zajtrk, ali pa poskusite na nekem preostalem kinoju ali ostanki riža . Samo ponovno ogrevajte in segrevajte!
Povezani recept: zelenjavni mešanice receptov
- Mletne tortilje so vaš prijatelj. Lahko se razširijo z arašidovo maslo in žele za zavitek, ki ga odobri otrok, ali polnjene s hummusom ali baba ganoush , zelenjavo in zelenjavo za hitro zavijanje. Všeč mi je, da hranim vegetarijanske koščke na roki, da bi se tudi vrgli v tortilno moko. Obloge so veliko lažje zažgati na begu kot tradicionalni sendvič s kruhom. Ali, naredite zajtrk Burrito! Če imate pas fižola, nekaj salsa in morda nekaj sojinega sira na roki, imate pridelke za zajtrk burrito . Če imaš kar 10 minut ali tako, da si lahko privoščiš, lahko narediš tudi tortiljo s tofu, ki se bo ujela v teku.
Povezani recept: Efekat za zajtrk iz kikirikijevega masla za otroke - Vnaprej izdelani piškoti za zajtrk ali palice za zajtrk so odlični, da ostanejo na roki, in lahko trajajo več dni v hladilniku.
Sorodni recepti: domače granule iz kraških arašidov - Naj bo preprosto. Jabolka in banana za zajtrk ne vzamejo dovolj časa, da bi se pripravili na vse, in vam bo dala začetek pri pridobivanju 5 dnevnih obrokov svežega sadja in zelenjave.
- Križite zamrzovalnik v vaši trgovini z namenom, da poiščete vegetarijanske zajtrke "klobase" ali "vino" slanine . Samo ogreje in služi, kot bi si z mesnimi klobasami. V proizvodnem ali hladilnem delu vaše trgovine lahko najdete veggie chorizo ("soyrizo"), klobase Tofurky ali GimmeLean klobase. Samo toplote in služijo , ali vključite v zajtrk burrito.
Sorodni recept: Vegetarijanski zajtrk Burrito s klobaso za mokro meso
- Okrepite nekaj marinara omake in sojinega sira na opečenem angleškem kolaču ali vrečki za popolno otroško velikostjo pice, ki jo lahko pojedo na begu.
- Pripravite kosilo večer prej. Tako je - kosilo. Ugotovil sem, da če imam pripravljeno kosilo, imam nekaj dodatnih minut, da bi zjutraj lahko razmišljali o zajtrku.
- Če resnično jeste na poti, tukaj je nekaj obrokov, ki jih lahko jedo z eno roko, medtem ko upravljate z drugo (ne da bi jaz to storil - tudi ne bi priporočal!):
- Pakirane pijače ali sojine jogurtne pijače . Poiščite Silk Live! blagovne znamke ready-to-drink soymilk.
- Zgrabite Clif ali Luna bar. Obe sta veganska, večinoma ekološka in, če jih najdete v prodaji, veliko dražji od ostalih barij za zamenjavo obrokov.