Ob izdelavi kuhanih arašidov je treba upoštevati dve pomembni stvari. Prvič, zelo dolgo traja kuhati. Po številnih neuspešnih časih, ki so kuhali na stovetopu ves dan in še niso končani, se lahko preprosto odrečeš. Torej, najboljši način kuhanja kuhanih arašidov je uporaba počasnega kuhalnika. Drugič, poskrbite za uporabo surovih arašidov, ki so nasprotni praženim. Surovi arašidi včasih imenujemo tudi "zeleni" arašidi zaradi surovega stanja.
Kaj boste potrebovali
- 10 skodelic arašidov (surov, opran)
- 1 žlica
- Začimbe Cajun (kot Tony Chachere's)
- 1/4 skodelice soli (kosher)
Kako narediti
- V počasno kuhališče dodajte surovi arašidi, začimbe Cajun in sol.
- Dodajte dovolj vode za pokrivanje arašidov.
- Počasno kuhalico zavrtite na VISO in pokrijte, dokler arašidi ne mehajo približno 8 do 10 ur.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1035 |
| Skupna maščoba | 90 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 45 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 3.570 mg |
| Ogljikovi hidrati | 29 g |
| Prehranske vlaknine | 16 g |
| Beljakovine | 47 g |