To je recept, ki ga uporabljate, če želite vzeti čas za uporabo celih začimb. Ne glede na to, kdaj kupujete začimbe, nikoli niso tako pikantne ali dišeče, kot so sveže, preprosto zato, ker sedijo v tovarni, v tranzitu in v trgovini z živili. Za recept, ki uporablja začimnjene začimbe, si oglejte Old Bay Seasoning Mix .
Kaj boste potrebovali
- 4 lovorjev listov (celih)
- 1 čajna žlička črn popercorns
- 1 žlička belih paprik
- 2 žličke semen zelene
- 3 stroka (celih)
- 1 Allspice berry
- 1 žlička soli
- 1/2 čajna žlička paprike (prekajena)
- 1/4 žličke gorčice (seme)
- 1/8 čajna žlička cimeta (sveže naribano)
- 1/8 čajna žlička ingverja (tla)
- 1/8 žličke mace (tla)
Kako narediti
1. Združite vse sestavine v brusilniku za začimbe. Zmešajte, dokler ne drobite. Shranite v temno hladnem prostoru v nepredušnem vsebniku. Količina začimb lahko spreminjate glede na vaš okus. Ko je to storjeno, poiščite njo in dodajte še več sestavin. V to mešanico lahko dodate tudi kardamom in muškatni orešček, če želite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 8 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 4 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |