Char Siu roštilj svinjina je odlična izbira za ocvrte riževe jedi. Naredi 4 do 6 obrokov.
Več Fried Rice Recepti
Kaj boste potrebovali
- 2 velika jajca
- 5 žlic kikirikijevega olja
- 4 skodelice kuhanega riža (1 ali 2 dni)
- 1 skodelica sesekljane zelene čebule (spomladanska čebula, pležnar)
- 1/2 skodelice majhnega zamrznjenega graha
- 1/2 skodelice narezane na žaru svinjine (
- Char Siu )
- 2 žlici piščančje juhe
- 3 žlice soje omake
- 2 žlički sezamovo olje
Kako narediti
Svinjsko pečen riž Navodila:
1. Prelijejte jajca z malo soli v majhni skledi.
2. Heat 2 žlici olja v voku nad srednjo toploto 1 minuto. Zmešajte jajca, premešajte, dokler se jajca ne kuhata suha in ločena na majhne koščke. Odstranite jajca iz voksa in pustite v prahi.
3. Očistite izpust, nato pa segrejte 3 žlice olja v voku nad srednjo toploto 1 minuto. Dodajte riž in zeleno čebulo, premešajte 5 minut.
Dodajte grah in svinjino, še eno minuto premešajte.
4. Dodajte piščančje juhe, sojino omako in dobro premešajte. Mešajte v jajcih in sezamovo olje ter dobro premešajte.
5. Odstranite iz voksa in vroči.
Ta recept je predložil Ron.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 727 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 179 mg |
| Natrij | 569 mg |
| Ogljikovi hidrati | 105 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 25 g |