Zdi se, da vsak ali pa otrok ali odrasli ljubita jabolčna rezina, kuhanega s cimetom in sladkorjem, dokler mehka in okusna. Na jugu jih imenujemo "ocvrta jabolka", čeprav so resnično zmešana na stovetopu in pustijo, da se vlečejo v svojo tekočino. Ampak, če nimate časa, da stojite nad štedilnikom, ne skrbite - to najljubšo sladico in zajtrk lahko pospravite v lonec! Dodajte sestavine in pustite, da naredijo svojo stvar približno šest ur. Dodatni bonus je, da bo vaša kuhinja napolnjena s čudovito aromo cimetovih jabolk.
Uporabite ta lahka počasna kuhalna jabolka kot preliv za pogačo pogačo, palačinke, francoski toast ali vaflje. To so okusno polnjenje za kremo, spojene na svinjskih zrezkih in odlično sladico tudi sami. Poskusite z nekaj smetane ali z dolgotrajno kremo za nekaj bolj zdravega sladico.
Kaj boste potrebovali
- 3 kilograma
- Granny Smith jabolka
- 1 čajna žlička zmleti cimeta
- Neobvezno: pomišljaj sveže naribanega muškatnega oreščka
- 3 žlici koruznega škroba
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1 do 2 žlici masla (razrezane na majhne kose)
Kako narediti
- Odlepite jabolka; jedro in jih rezi na tanke klinove.
- Postavite jabolčne rezine v počasnem kuhalniku. Dodajte cimet, muškatni orešček (če uporabljate), koruzni škrob in sladkor ter mešajte v mešanico. Dot s kosi masla.
- Pokrijte in kuhajte na majhnem pribl. 6 urah, ali dokler jabolka ni razkošna, vendar ne kašasto. Mešajte približno na polovici kuhanja.
Variacije in dodatni recepti
V tej recepturi lahko uporabite skoraj vse vrste jabolk, če pa se odločite združiti več kot eno sorto, upoštevajte, da lahko jabolka kuhamo drugače.
Jasno, čvrsto meso jabolko bo imelo več telesa, medtem ko bo jabolko z mehursko teksturo po šestih urah kuhanja postalo malo bolj gošče.
Ne glede na to, ali imate jabolka iz lokalnega sadovnjaka, ali pa samo uživate v toplem, okusu cimeta jabolka, je za zadovoljitev še veliko drugih prijetnih receptov. Če bi raje uporabljali stovetop kot krčk za ta recept, bi morali slediti navodilom za južne ocvrto jabolko . In če ste vi in vaša družina uživali v jabolkah z zajtrkom, ste prepričani, da imate radi palačinke v jabolčni peči , ki je v bistvu holandski otrok, pečen na vrhu sladkih cimetovih jabolk.
Če želite pogosteje kuhati jabolka v počasnem kuhalniku, boste morda presenečeni nad recepti, ki jih lahko naredite. Od jabolk do pekovskih jabolk do jabolčne rjave betty , obstaja veliko načinov, kako uživati v kombinaciji jabolk in cimeta iz vaše crockpot.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 174 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrij | 2 mg |
| Ogljikovi hidrati | 41 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 0 g |