Crock Pot krompirja in zelje z jogurtom

Krompir, slanina in žbunska ekipa, da naredite glavno posodo za polnjenje za počasno kuhanje. Dodajte zelenjavo in juho v lonec in ga nastavite približno 6 do 8 ur. Vse, kar morate storiti, ko prideš domov, je dodati nekaj kisle smetane in skuhane slanine.

Ne smete spremeniti sestavin s tem, kar imate na roki. Por zamenjajte z dodatnimi čebuli ali namesto slanine uporabite štruklji . Če vam ni mar za kumino seme, jih pustite ven.

Uživajte v tej slastni juhi s skorjim kruhom ali piškoti. Ostanki naredijo čudovito kosilo naslednji dan, zato ne skrbi, če bi naredili preveč.

Kaj boste potrebovali

• 4 skodelice piščanca (nesaljeni ali nizki natrij)
• 3 krompirja, olupljen in narezan
• 1 1/2 skodelice sesekljanega zelja
• 1 por (kocke, z belimi in samo zelo svetlo zelenimi deli)
• 1/2 skodelice sesekljane čebule
• 2 korenja (na kocke)
• 1/4 skodelice sesekljanega peteršilja
• 1 žlička soli (ali po okusu)
• 1/2 čajna žlička poper
• 1/2 čajna žlička kumine
• 1 lovorjev list
• 1/2 skodelice kisle smetane
• 8 unč slanine (ali več, po želji)

Kako narediti

1. Združite piščančje juhe, krompir, zelje, por, čebulo, korenje in peteršilj v veliki skledi; zlijemo mešanico v počasno kuhališče.
2. Mešajte sol, poper, kumino seme in lovorjev list.
3. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 8 ur ali na visoki približno 3 do 4 ure (ali dokler zelenjava ni na voljo). Odstranite in zavrzite lovorjev list.
4. Združite vročo tekočino iz počasnega kuhalnika s kislo smetano v majhni posodi. Dodamo mešanico za počasno kuhanje; Mešajte.

1. Približno 30 minut, preden je juha pripravljena, kuhajte slanino v ponev na srednji vročini. Ali pa pečemo slanino v pečici .
2. Premešajte v večini razkosane slanine in prihranite nekaj žlic, ki se uporabljajo za okras.
3. Okusite in prilagodite začimbe.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	320
Skupna maščoba	14 g
Nasičena maščoba	5 g
Nenasičena maščoba	6 g
Holesterol	39 mg
Natrij	1,045 mg
Ogljikovi hidrati	32 g
Prehranske vlaknine	4 g
Beljakovine	17 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)