Juicy okusne jagnjetine se počasi kuhajo do popolnosti z zelenjavo, z rdečim vinom, piščančjo juho in zelišči.
Vzemite si eno čajno žličko vsakega posušenega lista rožmarina in posušenega listja timijana za sveža zelišča.
Pripravite te okusne jagnjetine s pire krompirjem ali riževim pilafom in prekajeno solato.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici oljčnega olja ali olja iz kanole
- 4 jagnječja
- sol in sveže poper poper
- 1 velika sladka čebula, narezana
- 2 srednje korenčka, narezana na koščke
- 2 zelena rebra, narezana na koščke
- 1 čajna žlička
- mletega česna
- 3 skodelice suhega rdečega vina, kot je Cabernet Sauvignon ali podobno
- 2 skodelice
- piščanec
- 1 sprig rožmarina
- 2 do 3 sprigs
- timijan
Kako narediti
- Segrejte olje v veliki ponvi ali pečici . Dodajte jermenice, posujte s soljo in poprom ter rjavo na vseh straneh, približno 6 do 8 minut skupaj.
- Prenesite jagnje v počasno kuhalni vložek. Dodajte čebulo, korenje in zeleno na skledo in kuhajte, premešajte, dokler čebula ni ravna.
- Dodajte rastlinsko zmes v počasno kuhališče skupaj s česnom, vinom in piščančjim delom. Dodajte sperme zelišč, pokrijte in kuhajte na HIGH za 1 uro.
- Vročino zavrtite na nizko in kuhajte približno 7 do 9 ur dlje, ali dokler so jagnječji nogi zelo nežni. Ali kuhajte na visoki približno 5 do 6 ur.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Savory Slow Cooker Lamb Shanks z rožmarinom in gobami
Lamb Shanks z Gravy
Zesty Lamb Shanks
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 467 |
| Skupna maščoba | 20 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 64 mg |
| Natrij | 424 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 21 g |