Ta sladki recept krompirja pierogi je sladica iz sladice. Polnjenje je tudi idealno za vse vrste napolnjene kumine ali krep ( nalesniki , pierogi in uszka ) . Sladki krompir je na voljo vse leto, vendar bi to naredilo čudovit sladico za jesenske in zimske večerje in praznike. Po vrenju jih zmešajte v maslu, dokler niso rdeče barve. Nato jih potresemo s cimetovim sladkorjem. Slastno!
Kaj boste potrebovali
- Polnjenje sladkega krompirja:
- 5 kilogramov sladkega krompirja (olupljen in kubićen, kuhan, dokler se ne razkużi in še vedno vroći)
- 8 unč ricotta
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/2 čajna žlička ingverja
- 1/2 čajna žlička allspice
- 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1/8 čajnih žličk
- 2 žlici rjavega sladkorja (temno, pakirano ali več po okusu)
- Sol po okusu
- Pierogi Dough:
- 1 recept
- Georgia's Pierogi Dough
Kako narediti
- Na dno velike sklede položite sir ricotte. Riž vročo kuhan sladek krompir sira. Dodajte cimet, ingver, allspice, muškatni orešček, klinčki, rjavi sladkor in sol ter temeljito premešajte. Naj se ohladi, preden zapolni pierogi.
- Pripravite gruzijski recept Pierogo testa, medtem ko polnjenje kuhamo. Z uporabo 1 1/2-palčnega piškotka za piškotek sledite tem korakom za zvijanje, rezanje, polnjenje in kuhanje pierogijev .
- Po vrenju pierogija, premešajte v stopljenem maslu do zlate obeh strani. Plate in potresemo s cimetom sladkorja in dollopom stepene smetane, po želji, za resnično edinstven sladico.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 399 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrij | 235 mg |
| Ogljikovi hidrati | 81 g |
| Prehranske vlaknine | 12 g |
| Beljakovine | 11 g |