Te mesne kroglice so preproste in odlično okusne! Sladki kumarice in kislega soka jim dajejo edinstven, tangasten sladek in kisel okus. Na slikovitih mesnih kroglicah so narezani domači kruh in masleno kumarice. kuhali so jih v počasnem kuhalniku, vendar bi jih lahko tako preprosto kuhali na nizki temperaturi na stovetopu.
Postrezite mesne kroglice neposredno od počasnega kuhalnika kot predjeda. Gostom zagotovite majhne plošče, zobotrebce in servietke. To so odlične prireditve za zabave ali igre. Ali vzemite počasno kuhališče na zadnji del prtljažnika.
Če ste čas na kratko, vas prosimo, da v tem receptu uporabite kakovostne zamrznjene mesne kroglice. Če uporabljate zamrznjeno, jih kuhajte približno 3 do 4 ure na LOWU ali približno 2 uri na HIGH.
Če želite posodo dodati še dodatno barvo in teksturo, na počasno kuhališče skupaj z mesnimi kroglicami in omako dodajte nekaj redko narezanega zelenega in rdečega paprika ter čebule.
Poglej tudi
Crock Pot sladke in kislo mesne kroglice
4-Sestavine Predjedi Meatballs
Kaj boste potrebovali
- 1 lahko (20 unč) ananasovih kosov
- 1 žlica koruznega škroba
- 1/4 skodelice kečapa
- 3 žlice soje omake
- 3 žlici svetlo rjavega sladkorja, pakirani
- 1/4 skodelice sesekljane sladke kisle kaše z 2 žlici sokov
- Meatballs
- 1 1/2 funtov pusto goveje meso, najmanj 85%
- 1/4 skodelice
- drobne suhe krušne drobtine, navadne
- 2 stroka česna, fino mleto
- 1 majhna čajna žlička
- košer sol
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 1 velika
- jajce, rahlo pretepen
- 1/4 skodelice mleka
Kako narediti
- Postavite mrežno sito nad skledo. Odstranite tekočino iz ananasovih kosov v skledo. Za trenutek nastavite koščke ananasa.
- Koruzni škrob vmešajte v ananasno tekočino, dokler ni gladka. Dodajte ketchup, sojino omako, svetlo rjav sladkor in kisle pijače s sokom. Mešajte in mešajte ananasove koščke. Pokrivalo in hladilnik.
- Pečico segrejte na 350 F.
- Združite goveje meso s krušnimi drobtinami, mletim česnom, soljo, poprom, jajcem in mlekom. Dobro premešaj.
- Mešanico oblikujte na približno tri do štiri drobne kroglice.
- Naročite mesne kroglice na obrobljenem pločevinastem listu. Pečemo približno 25 do 30 minut.
- Prenosite mesne kroglice na počasno kuhališče. Na mesne kroglice prelijemo mešanico hladnejše omake.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU 2 do 3 ure ali dokler ne segrejete vroče in mehurčke.
- Približno 2 do 3 ducatne kroglice, odvisno od velikosti.
Nasveti za mesne kroglice
- Uporabite majhno zbirko piškotkov ali žlico, da mesne kroglice enakomerno po velikosti ali stehtajte, ko jih oblikujete. Dobra velikost je okoli 1 palca ali malo manj v premeru, kar bi bilo približno 3/4 unč do 1 unč v teži.
- Drug način, s katerim bi se mehke kroglice lahko ujele, je, da mešanico mesa potisnete v velik kvadrat na list papirja iz voska. Meso zavrtite v natančne kvadratke in nato kvadrate oblikujte v mesne kroglice.