Ti pšenični keksi so narejeni s polnim mlekom in skrajšajo skupaj s koruzno moko in moko. Cornmeal jim daje dodatno okus in teksturo, in so super s čili ali pečen fižol .
Uporabite del masla ali celotnega masla namesto skrajšanja po želji.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice vsestranske moke
- 2 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 1/2 skodelice rumene koruzne moke
- 1/3 skodelice zelenjave skrajšanje
- 2/3 skodelice mleka
Kako narediti
- Pečico segrejte na 425 F.
- Napravo za pekač postavite s papirjem za pergament ali pustite, da se ne sladi.
- Združite moko, prašek za peko, sol in koruzno moko v mešalno posodo. S pecivom ali vilicami se skrajšajte, dokler mešanica ne spominja grobe obroke.
- Dodajte mleko mleku v prvo zmes in počasi mešajte, dokler se suhe sestavine ne navlažijo.
- Na površini zmleti gnetite nekajkrat ali dokler ne dobite kohezivnega testa. Ne pretiravajte testa.
- Pat ali nežno izvrtajte približno do debeline približno 3/4 palca. Cut keksov z 2-palčni rezalnik za piškote.
- Postavite na pripravljen pekač.
- Pečemo v predhodno segreti pečici 12 do 15 minut.
- Pripravi okoli 8 do 10 kosmičev keksov.
Komentarji bralca
"Ta recept sem uporabil na nekoliko drugačen način ... kot polnjenje velike pire s piti. Torej je bilo tanjše kot piškoti. Bilo je pa lahka in občutljiva, imela velik okus, privlačna barva in vsepovsod hit, jaz bi ga ponovno uporabil v srčnem utripu in se veselim poskusiti recept, kot je bil namenjen, redni piškoti. Vem, da bodo dobro. " SJ
"Fantastično! Nisem imel skrajšanja, zato sem uporabil maslo, bili so lahki, puhasti in okusni, vendar se enostavno pogrezam." Lara
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 123 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrij | 236 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |