Crockpot ječmenova pečenka

Ječmen ima tako čudovito stransko jed. Celotno zrnje so žvečljive in imajo čudovit okus. Če je pravilno kuhano, ječmen je nežen, vendar ima še vedno malo ugriza, podobno kot testenine al dente. Kuhlja zelo dobro v počasnem kuhalniku .

Ta okusen in zdrav recept Crockpot ječmena Casserole lahko služi kot vegetarijanska glavna jed ali stranski krožnik. To je odličen recept, ki se uporablja skupaj s pečenim piščancem ali mesnim jedom.

Lahko spremenite začimbe in zelenjavo, ki jo uporabljate v tem preprostem receptu na več načinov. Uporabite naribano korenje, spreminjajte vrste gob, ki jih uporabljate (kremini ali rjave gobe bodo okusne) ali dodajte druge veggije, na primer narezane tikvice ali rumeno poletno tkivo. Kadarkoli spremenite recept, obvezno zapišite, kaj ste storili, tako da ga lahko reproduciramo.

Kaj boste potrebovali

• 1 žlica oljčnega olja
• 1 čebula (sesekljan)
• 3 stroka česna (mleto)
• 1 skodelico nečiščenega bisernega ječmena
• 1/2 paradižnikovega soka
• 1/2 žličke suhih timijanskih listov
• 1/2 žličke posušenih listov origana
• 1/4 žličke soli
• 1/4 žličke belega popra
• 1 rdeča paprika (sesekljan)
• 1 skodelica gob (sesekljan)
• 2-1 / 2 skodelice zelenjavne juhe
• 1/3 skodelice opečenih pinjol

Kako narediti

1. V majhni mikrovalovni varni posodi združite oljčno olje s čebulo in česnom. Mikrovalovna pečica na visoki 2 minuti ali dokler čebula ni na voljo.
2. Nato v 3-kvartnem počasnem kuhalniku (ne uporabljajte večje crockpot) združite čebulo, česen, ječmen, paradižnikov sok, timijan, origano, sol, poper, rdeč paprika, gobe in zelenjavno juho. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 6 do 8 ur ali dokler je ječmen in zelenjava nežna. Tik pred služenjem potresemo z oreščenimi pinjolami.

1. Če imate novejšo krpico, preverite ječmen s 4-1 / 2 urami in preverite, ali je to storjeno. Zelenjavo je treba storiti tudi v tistem trenutku, ker vaš kuhalnik počasi kuhamo .

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	320
Skupna maščoba	12 g
Nasičena maščoba	1 g
Nenasičena maščoba	5 g
Holesterol	0 mg
Natrij	547 mg
Ogljikovi hidrati	47 g
Prehranske vlaknine	8 g
Beljakovine	10 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)