Preprosta paprika piščanca z kislo kremo

To je najljubši piščančji recept, izdelan iz kosov piščanca, paprike, kisle smetane, čebule in začimb. Uporabite celo noge ali stegna, piščančje prsi ali kombinacijo.

Piščančji kosi so kuhani v skledi, nato pa se kombinirajo s čebulo in okusno omako s kislo smetano. To ni samo preprost recept, ampak je enostaven za proračun! Postrežemo piščanca s pire krompirjem ali rezanci in priljubljeno zelenjavo vaše družine.

Podobni recept: Paprika piščančje prsi s kislo smetano Gravy

Kaj boste potrebovali

• 3 do 3 1/2 kilogram kosov piščanca
• 1/3 skodelice moke
• 2 žlici olja
• 2 srednje čebula, prepolovljena in narezana
• 1 žlica sladke paprike
• 1 žlička soli
• 1/8 žličke mletega črnega popra
• 1 1/2 skodelice piščančje juhe
• 1/2 skodelice kisle smetane
• peteršilja sprigs, neobvezno

Kako narediti

1. Piščančje kosme iz moke; pretresite presežek vsakega kosa in ga položite na ploščo. Rezervirajte preostalo moko; dati na stran.
2. Rastlinsko olje segrejte v veliki ponvi na visoki vročini. Če je potrebno, po potrebi porežite kosi piščanca na vseh straneh. Piščanca odstranite na ploščo.
3. Ko je vsa piščanca porjavela, dodajte čebulo in rezervirano moko v drobtine. Kuhajte 2 do 3 minute, neprestano mešajte. Dodajte papriko, sol, poper in piščančje juhe; Mešajte, da se mešajo.

1. Piščanca dodajte nazaj v ponev. Zmanjšajte toploto do sredine in pokrijte posodo. Simmer za 25 minut, obračanje enkrat, ali dokler piščanca ni razkošno in sokovi tečejo jasno, ko prebodite z vilicami. Najnižja varna temperatura za piščanca je 165 F.
2. S kleščami odstranite piščanca v veliki posluževalni pladenj ali ploščo. Drsite maščobo iz ponev in premešajte v kislo smetano. Ogrevanje skozi.
3. Če želite služiti, prepišite kislo smetano omako nad piščancem in ga po želji obrisati s peteršiljem.

Služi od 4 do 6.

Poglej tudi

Pečena piščanec s prekajeno papriko

Kokosov kokoš

Česen Pražena piščančja noga četrti

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	700
Skupna maščoba	39 g
Nasičena maščoba	12 g
Nenasičena maščoba	15 g
Holesterol	217 mg
Natrij	618 mg
Ogljikovi hidrati	16 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	68 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)