Zgrabi svojo najljubšo prekajeno klobaso, saj je čas, da pripravi odličen obrok. Ta počasni kuhalnik recept je preprost in pari kielbasa s svežim zelje, krompir in čebulo. To je družinski obrok, ki ga bodo vsi uživali.
Kielbasa je poljska svinjska klobasa, čeprav lahko na trgu najdete tudi puran kielbaso. Medtem ko je za ta recept raje in z veliko ekonomsko izbiro, lahko uporabite drugo prekajeno klobaso, če jo imate. V tej posodi bi bila odlična tudi prekajena piščančja andouille klobasa .
Ta jed lahko postrežete sami. Za dokončanje obroka uživajte s preprosto stranjo riža ali domačega praženega rženega piva .
Kaj boste potrebovali
- 1/2 glavo zelja, grobo rezane
- 1 srednji krompir, zmlet
- 1 velika čebula, prepolovljena in tanko narezana
- 1 1/2 do 2 kilograma kielbasa ali podobne prekajene klobase, razrezane na 1-palčne koščke
- 1 1/2 skodelice
- piščančja juha
- 1 žlička soli
- 1/2 čajne žličke semen kumine, po želji
Kako narediti
- Odrežite zelje, krompir in čebulo ter jih postavite v počasno kuhališče.
- Dodajte rezano kilbaso skupaj s juho, soljo in kumino in jih zmešajte skupaj.
- Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 7 do 9 ur ali visoko v času od 3 do 4 ure.
Več Kielbasa obrokov boste uživali
Kielbasa je ena izmed najboljših dimljenih klobas, ki so na voljo iz številnih razlogov. Najprej je relativno poceni, zato je dobra izbira za družino, ki se zaveda proračuna.
Preprosto začimbe, ki se uporabljajo v Kielbasi, je idealen dodatek k vsemu, od zajtrkov, do sendvičev. Ugotovili boste, da je to okusna sestavina za vsako obara ali juho, ki jo želite tudi narediti.
Če iščete nekaj več idej za večerjo za kielbaso, si oglejte enega od teh receptov.
- Cvetača in kobasica pečen s sirom Cheddar
- Pražena krompirjeva in večerja za klobase
- Slow kuhinjski žar in klobasa
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 403 |
Skupna maščoba | 25 g |
Nasičena maščoba | 9 g |
Nenasičena maščoba | 11 g |
Holesterol | 66 mg |
Natrij | 1.012 mg |
Ogljikovi hidrati | 28 g |
Prehranske vlaknine | 7 g |
Beljakovine | 18 g |