Jogurt koktajl bi lahko zvok nor, če ste novi v soju , ampak jogurt soju je priljubljena v Koreji in po vsej Aziji. Najboljši del je, da ga lahko naredimo s samo tremi sestavinami.
Boste našli v zasebnih domovih in vidno prikazani v vrstici menija. Ta korejski recept za jogurt koktajl je narejen s soju (čista destilirana tekočina iz riža, ki jo mnogi primerjajo s vodko), sadni aromati ali navadni azijski jogurtni pijači (podobno kot kefir ali lassi) in gazirana soda.
Sprite ali 7 Up deluje dobro, vendar nekateri recepti zahtevajo sadni sok namesto ali poleg sode (sok grenivke je priljubljen po okusu kiselosti). Soju, sama, prav tako prihaja z okusom (priljubljene so breskve, borovnice in okusi narave) in jih je mogoče uporabiti kot alternativo neflaviranemu Sojuju.
Ne bojte se eksperimentirati, da vidite, katere kombinacije vam je najbolj všeč, saj je težko narediti slab korejski jogurt soju koktejl. Slastno, osvežujoče in tango. Toda oni se lahko prikradejo. Zato bodite previdni!
Kaj boste potrebovali
- 3 unč soju
- 3 unči Azijska jogurt pijača (navaden ali aromatiziran, odmrznjen, če je zamrznjen)
- 3 unci limono limetin soda (Sprite ali 7 Up ali sadni sok)
Kako narediti
- V koktajl stresalnik iz nerjavečega jekla, napolnjen z ledom, nalijte enake dele soju, pijače iz jogurta in sode.
- Stresajte, dokler se sestavine ne temeljito ohladijo.
- Nalijte se v kozarec in uživajte.
Kaj je Soju?
Soju je v Koreji pogost, zelo močan alkohol. Nastanejo s fermentacijo in nato z destilacijo mešanice, ki vsebuje predvsem riž in mešanico pšenice, ječmena in celo sladkega krompirja ter je bistra in predvsem okusa, podobno kot vodka.
Več o azijskih jogurtih
Ta recept uporablja pijače iz jogurta v azijskem slogu, ki je pijača na osnovi mleka. Je voden v primerjavi z ameriškim jogurtom, ki je nekoliko podoben kefirju ali lasi.
Lahko poskusite pijačo iz ameriškega jogurta, če nimate dostopa do korejskega jogurta, dokler ni preveč debel. Uporabite lahko navaden (navaden) okus, vendar ljudje uporabljajo breskev, jagode, pomaranče, melone, ličije , mange in druge sadne sorte.
Kateri koli od teh okusov lahko uporabite za izdelavo vašega jogurta soju koktajla. Dejansko obstajajo številne različice osnovnega recepta, med katerimi so tudi garniture na osnovi sadja.
Naj se Pijanec pazi
Tako jogurt kot soju dobro gredo z ognjenimi aspekti korejske kuhinje, zato je smiselno, da jih Korejci mešajo v koktajl.
Bodite previdni, saj je najpogostejša pritožba glede jogurta soju, da je tako enostavno piti, da ste pijani, preden veste.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 88 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 11 mg |
| Natrij | 45 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |