Goveja gulaš je aromatizirana z paradižnikom in rdečim vinom, vendar lahko goveje juho zamenjamo z vinom. Pecivo je zelo enostavno narediti z mešanico piškotov in posušenih zelišč.
Če nimate mešanice peciva, uporabite ta osnovni recept za pelene .
Sorodni recepti
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma bokovega ali govejega mesa
- 2 žlici olja
- 4 srednjega korenja (razrezano na 1-palčna rezina)
- 4 srednje čebule (razrezane na koščke)
- 4 srednji krompir (narezan na 1-palčne kocke)
- 1 lahko kondenzira goveje juhe
- 2 skodelice vode (vrelišče)
- 3/4 žličke Worcestershire omake
- 1/2 žlička soli
- 1 pomivalni poper
- 4 stroka (celi)
- 3 žlici moke
- 3 žlice vode (hladno)
Kako narediti
- V 3 1/2 do 6 kvartnih hrčka, združite goveje meso, korenje, zeleno, čebulo, paradižnik, gobe, vino ali goveje juho, sol, timijan, gorčico in poper.
- Pokrijte in kuhajte na manj kot 8 do 10 ur, (ali visoko za 4 do 5 ur) ali dokler zelenjava in goveje meso ne ponudita.
- Združite vodo in moko; postopoma premešajte v mešanico govejega mesa.
- Za zeliščne štruce, mešajte mešanico peke, timijan, žajbelj in rožmarin. Mešajte v mleku, dokler ne navlažite. Spustite testo z žlico na mešanico govejega mesa. Pokrijte in kuhajte na HIGH za 25 do 35 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino cmokov, ne pride v poštev.
Poglej tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 354 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrij | 512 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 36 g |