Obstaja razlog, da je Taco Bell's Crunch Wrap supreme eden najlepših ameriških hitrih prehrambenih izdelkov. Je sirast, pikanten, slan, hrustljava in kul in je tako velika, da vas bo samo ena od teh ročnih mehiških kreacij popolnila za uro.
Toda, ker lahko hitro hrano včasih pusti občutek precej bla, ta hiter in enostaven recept vam omogoča, da prevzamete nadzor nad sestavinami in ne zapusti nobene skrivnosti glede tega, kaj resnično jeste.
Kar se tiče nacho sirne omake, ki je na voljo v različici Taco Bell, ta recept zahteva ameriški sir in sriracha, ki se, kadar se raztopi, združita, da ustvarijo začinjeno, žametno sojino omako brez kakršne koli težav, ki bi jo dejansko naredili sami.
Ta recept je tudi odličen za vegetarijance, saj lahko zamenjajo goveje meso za črni fižol ali vlečejo sadje. Če ne jedo govejega mesa, ga zamenjate za travnato puranje in piščanca za bolj zdravo spin na tem klasičnem užitku hitre hrane.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram govejega mesa
- 1 pakiranje taco začimbe
- 4 tortilja iz moke (zelo veliko)
- 10 kosov ameriškega sira
- 1 1/2 žlici sriracha
- 4 tostadas
- 1 velik paradižnik (fino narezan)
- 3/4 skodelice solate zelene solate (razrezane)
- 6 žlici kisle smetane
- 4-6 žlic olja
Kako narediti
- Začnite z dodajanjem govejega mesa v srednje velikih ponevih in zavrtite toploto do srednje visoke. Kot kuharji govejega mesa ga razkosajte v konsolidacijo, ki se razkraja, dokler se ne prepletata in kuhata. Odvečno maščobo izpraznite in dodajte začimbe in vodo v skladu s paketom. Kuhajte, dokler se ne absorbira in odstranite s toplote.
- Vzemite 1 od velikih tortil iz moke in na sredini položite 2 1/2 rezine ameriškega sira. Dodajte preliv srajčeče in nato na vrhu z 1/4 taco govejega mesa. Dodajte eno od tostadas na vrh in ga razrežite z 2 žlici kisle smetane. Dodajte 1/4 sesekljanih paradižnikov in 1/4 skodelice solate.
- Previdno povlecite eno stran moke tortilje navzgor in na sredino. Držite ga tam in nadaljujte s tem, dokler ni vse zaprto.
- Toplota in velika ponev, da sredi in malo olje kuhamo v notranjosti. Previdno položite zavito krpo za oblogo, obrusite stran navzdol in kuhajte, dokler zunanja površina ni zlato rjav, in šivi se stisnejo skupaj.
- Dvignite oblogo za krhko, olje malo opljte in ga previdno obrnite in ponovite, dokler preostala stran ni zlato rjava. Odstranite z vročine in pustite v prahi. Nadaljujte to rutino s preostalimi školjkami.