Domača piščančja juha z rezanci ali riževim receptom

Ta staromodna domača juha iz piščančjih rezancev se začne s celo piščancem, vendar je lahko pripravljena s približno 4 kilogrami rezanega piščančjega mesa. Dokončajte juho z rezanci ali rižem.

Juha je vsestranska. Ne smete dodati zamrznjenega rezanega zelenega fižola ali mešane zelenjave namesto graha ali dodajte koruzo v juho. Gobe ​​v pločevinkah ali svežih svežih gobah bi bili dober dodatek.

Kaj boste potrebovali

• 1 piščanca, približno 4 do 5 kilogramov
• 2 rebra zelena, narezana
• 2 velika korenčka, sesekljana
• 1 1/2 žličke soli
• 8
• poperke
• 1
• lovorjev list
• 2-kratna voda
• Koruza narezana na 1/2 kilogram
• 3 rebra zelena, rezina
• 2 srednjega krompirja, narezan na koščke
• 1 skodelica zamrznjenega zelenega graha
• 1 do 2 skodelice fino nekuhani rezanci ali približno 1/2 skodelice nekuhanega riža

Kako narediti

1. Piškite na koščke; mesto v velikem pokritem kuhalniku z 2 rebri sesekljano zeleno, 2 nasekljana korenčka, 1 1/2 čajne žličke soli, poper korenin, lovorjev list in 2 kvarti vode.
2. Pokrijte in kuhajte 1 do 2 uri, dokler piščanka ni na voljo. Odstranite piščanca in napolnite juho, zavržete zelenjavo. Kadar je piščanec enostaven za rokovanje, ga odstranite iz kosti in izrežite na manjše koščke. Hlajenje piščanca, dokler ni pripravljen za uporabo.

1. Medtem dodajte narezano korenje, narezano zeleno in krompir; kuhamo približno 15 minut, dokler ne ponudimo. Dodajte grah in rezance; nadaljujte kuhati približno 15 minut dlje, dokler rezanci niso razpisani. Dodajte približno polovico piščanca, rezervirajte drugo polovico za drugo uporabo, na primer piščančjo solato, sendviče ali recept za rjavenje .

Sorodni recepti

• Kremasta juha iz piščančjih rezancev
• Piščančja Tortilla Juha
• Country-Style piščančje rezanci
• Piščančja suha žita s koruzo

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	770
Skupna maščoba	39 g
Nasičena maščoba	11 g
Nenasičena maščoba	15 g
Holesterol	237 mg
Natrij	807 mg
Ogljikovi hidrati	23 g
Prehranske vlaknine	4 g
Beljakovine	78 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)