Ta piščančji pečenec je enostaven za pripravo in naredi odličen vsakodnevni obrok. Ta pečena mešanica piščanca in špinače postrežemo s toplimi kuhanimi testeninami ali piškoti iz riževega ali pinjenca ali toplimi skorjimi zvitki .
Kaj boste potrebovali
- 16 unč zamrznjenih špinača, odtaljeno, odcejeno in stisnjeno suho
- 4 rezine slanine, narezane na koščke
- 2 žlici masla
- 4 zelena čebula, s približno 2 palcev zelene, tanko narežemo
- 1/2 žlička soli
- Česen česen v prahu, neobvezno
- 1/8 čajna žlička poper
- 1/4 čajne žličke posušene listne bazilike
- 3 žlice vsake moke
- 2 1/2 do 2 skodelice narezane
- kuhanega piščanca
- 1 skodelica
- piščančja juha
- 1 skodelica
- težka smetana ali pol in pol
- 3/4 skodelice fino rezan naravni parmezan sir, približno 3 unč
Kako narediti
- Zmešajte lonček z 1 1/2 do 2-kvartom. Grelna pečica do 350 °.
- Dobro dreno špinačo potresemo po dnu posode; dati na stran.
- V velikem ponevu ocvrti slanino slanino, dokler ni le svež. Z žlebasto žlico prenesite slanino v papirnate brisače za odvajanje.
- Dodajte maslo v skledo in stopite čez srednjo nizko vročino. Dodajte čebulo, sol, česen v prahu, poper in baziliko; kuhajte približno 1 minuto. Mešajte v moki, dokler ni dobro vgrajena. Dodajte piščančje juhe in smetane, zmešajte, dokler se dobro ne meša. Mešajte v piščancu in kuhajte, premešajte, dokler se ne zgosti in mehurček.
- Potopite slanino slanino po špinači, nato prevročite vročo piščančje mešanico pred vsemi.
- Potresemo s sirom Parmezana.
- Pečemo 20 do 30 minut ali dokler ni vroče in mehurčko, sir pa rahlo porjavel.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Domače piščanec in piškoti
- Potluck Chicken in Macaroni Bake
- Enostavno piščanec in posodo iz brokolije
- Začinjena piščančja lasagna
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 795 |
| Skupna maščoba | 56 g |
| Nasičena maščoba | 27 g |
| Nenasičena maščoba | 18 g |
| Holesterol | 208 mg |
| Natrij | 1.170 mg |
| Ogljikovi hidrati | 25 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 49 g |