Če iščete visoko beljakovinsko alternativo pomfritom, ali želite, da bodo vaši vegetarijanski ali veganski otroci zdrave malice dejansko jedli? Preizkusite ta koruzni marmelado pražen tempeh recept za vegetarijansko in veganska prigrizek ali hrano za prste, ki je kot nalašč za otroke, prigrizek Superbowl ali kadarkoli hočeš nekaj več kot korenček, da se potopi v ranč.
V tem lahkem receptu za tempeh je tempeh pražen in rahlo ocvrt za hrustljavo visoko beljakovinsko alternativo francoskemu krompirju za zdrave vegetarijanske in veganske jed - še posebej super za otroke! Ta recept vam kaže, da potapljate svoje ocvrtljene tempeh palice v vegansko curry-mayonnaise omako, lahko pa jih tudi poskusite s ketchup, sojino omako, rančo ali celo žar. Prav tako mi je všeč sladka tajska čilija omaka za potapljanje.
Recepti in fotografije iz ljubezni do žive svetlobe.
Kot tempeh? Tukaj je več vegetarijanskih tempeh receptov, da poskusite.
Kaj boste potrebovali
- 2 8-oz. pakete
- tempeh
- 1/2 skodelice koruznega mesa
- 1 žlica soli
- 1/4 skodelice rastlinskega olja (ali olja kanone)
- 1/4 skodelice
- veganska majoneza
- 2 žlici curry v prahu
Kako narediti
- Najprej rezite tempeh po dolžini, da oblikujete oblike "francoskih pržic", približno 1/4 palca debelih palic.
- V veliki ponvi naredite nekaj centimetrov vodne ali rastlinske juhe do vrenja. Če je potrebno v delih po seriji, utrjujte tempeh, pokrite, 10 minut, nato dobro odcedite. Ta korak je potreben za pripravo tempeha.
- Združite koruzno mošt in sol v majhni ali srednji posodi. Medtem ko je tempeh še vedno vlažen, vsaka palica dobro premešajte v mešanici koruzne moke in soli.
- V veliki ponvi ogrejemo rastlinsko ali oljno olje na srednji visoki vročini. Delo po pakiranjih po potrebi, 2 minuti na obeh straneh, ali do rahlo zlate rjavega koruznega obroka. Izpustite vsakokratni tempeh na papirnati brisači.
- Da bi naredili vašo curry majonezno omako, v majhnem posodu žvečite skupaj majonezo in curry v prahu in potopite vaš tempeh krompir v tem curry majoneze dip. Uživajte!
Ni ljubitelj kokoši majoneze? Poskusite potapljajte svoj tempeh krompirček, malo vroče omake (kdo ne ljubi ljubljenčka Sriracha?) Žareče omako, tajska čilija omaka ali morda tudi domači humus. Všeč mi je tudi lepa medena gorčica.
Iščete več idej za vegetarijanske in veganske prehrane? Najprej preverite nekaj odličnih idej za to, kje dobiti beljakovine na vegetarijansko ali vegansko prehrano , nato pa si oglejte te ideje o beljakovinskih jedeh tukaj in, če še vedno mislite, da to ni dovolj, preberite moje najljubše veganske proteinske praške tukaj .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 667 |
| Skupna maščoba | 50 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 21 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrij | 2.472 mg |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 33 g |