Špargelj je eno od tistih živil, ki ob roštenju potrebujejo malo okusa, ker so naravni okusi tako neverjetni. Za enostavno in zdravo vegetarijansko in vegansko stransko jed za vaš žar, poskusite s tem enostavnim receptom za žgane šparglje.
Lepo kakovostno oljčno olje vam bo dobro služilo pri izdelavi katerekoli preproste zelenjavne jedi na žaru, in to z vašo soljo in poprom: uporabite lepo kosherno soljo ali morsko soljo in svežo mleto črno papriko. Skrbite manj o merjenju in količini sestavin, in še več o kakovosti, z drugimi besedami, v zelenjavi na žaru, kot je ta žara na šparglih straneh.
Iščete bolj zdrave vegetarijanske zamisli na žaru? Tukaj je, kaj žar za vegetarijance .
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram svežega šparglja
- 1 žlica olivnega olja
- 1/2 žličke soli
- 1/4 čajne paprike
Kako narediti
Izbrati skupaj vse sestavine, poskrbite, da so beluši dobro prevlečeni s soljo in oljčnim oljem.
Postavite na žar in pustite kuhati vsaj 5 minut, občasno obračajte.
Več vegetarijanskih in veganskih receptov za žar :
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 53 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 293 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |