Ta čudovit recept je kot quiche, ampak raztegnjen v jelly roll rog. Kombinacija tekstur in okusov v tej jedi je odlična.
Za najboljše rezultate uporabite moj recept za pecivo s toplo vodo za pito crust. Namesto tega lahko uporabite dve kupljeni kokošji skorji ali nekaj testa v hladilnem krompirju, vendar rezultati ne bodo tako dobri. V tem receptu bi lahko uporabili druge vrste sira, če želite. Švicarski sir ali Monterey Jack bi bili dobra izbira.
Ta čudovit recept je odlično vroči z zeleno solato, ki se zmeša z narezanimi avokado in češnjevim ali paradižnikom in preprostim prelivom vinaigrette. Dodajte ledeni čaj ali kozarec belega vina za odličen obrok. S tem receptom ne potrebujete ničesar drugega, ker je popolnoma popoln.
Kaj boste potrebovali
- 1
- 2-korita pita koruze recept
- 1 funt govejega mesa (tla)
- 1 čebula (sesekljan)
- 2 stroka česna (mleto)
- 1/4 skodelice moke
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 4 jajca (pretepla)
- 1 lahko / 14 unč evaporiranega mleka
- 1/3 skodelice mleka (cele)
- 1 žlička kopra
- 1/2 čajna žlička marjoram
- 2 skodelice cheddar sir (razrezane)
- 1/4 skodelice parmezan sir (nariban)
Kako narediti
Pečico segrejte na 400 ° F. Vlečite 15x10 "žele valjano posodo s pita skorjo, vključno s stranicami. Trdno pritisnite navzdol, s čimer se prepričate, da v skorji ni lukenj, do katerih bi lahko polnjenje prišlo. Ko je priprava polnila postavite skorjo v hladilnik. Prepričajte se, da uporabljate čvrsto posodo. Če uporabljate lahka posoda, lahko pride do toplote v pečici.
Za polnjenje zmešajte mleto govedino, čebulo in česen v težki ponvi na srednji vročini, pri čemer mešajte, da razkosate meso.
To traja približno 10 do 12 minut. Izčrpajte odvečno maščobo.
V srednji posodi premrežite moko, sol, poper, jajca, izhlapljeno mleko, polnomastno mleko in plevel kopra, dokler se gladka in kombinirana.
Enako mešajte mešanico govejega mesa v skorjo. Enakomerno potresemo s sirom Cheddar. Prepričajte se, da je skorja enakomerno pokrita z mešanico govejega mesa in naribanim sirom.
Nato previdno in počasi nalijte mešanico jajčec preko sira in mešanice zmlete govejega mesa, tako da zapolni posodo. Vse pokažite s naribanim sirom Parmezan.
Tesnilo pecite 25 do 35 minut ali dokler se polnjenje ne napihne in začne rjavo. Narežite na kvadrate, da služijo.
Quiche recepti
Kremasta piščanca Dijon Quiche
Najpreprostejši siroti Quiche
Ham in švicarski Quiche
Wild Rice Quiche
Vafelj Quiches
Quiche Lorraine