Ta zeleni fižol polno dobro počutje iz klasične jedi in jo preoblikuje v prijeten sendvič s sirom na žaru! Camembert ne samo dodaja bogastvo sendviču, temveč se tudi izklesa na sojino površino posode. Z dodajanjem francoskega čebulastega dipa na vrh, dobite še več te odlične retronesa.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 kolo Camemberta
- 1 6-palčna bageta (na polovici razrezana)
- 2 tsp. masla (nesaljenega)
- 2 tsp. francoskega začimbnega čebulja
- 1,5 tbsp.
- gobe (pečene šitake)
- 8 zelenih fižolov (približno, kuhano)
Kako narediti
- Začnite mešati maslo z začimbami francoskega čebule in pustite v prahi. Nato začnite tako, da napolnite bageto na polovico in položite polovico sira na eni strani. Nato dodajte nekaj vašega kuhanega zelenega zrnca in nato na vrhu hrustljave pečene šitake. Naložite na ostalo brie in dokončajte dodajanje drugega kruha na vrhu.
- Segrejte srednje trdo lito litino ali panini na srednji vročini in dodajte v maslenem sendviču. Pritisnite sendvič navzdol z ročnim stiskalnico ali opeko, ki je bila prekrita z aluminijasto folijo, in pustite, da sendvič kuhamo nekaj minut na eni strani, dokler ne postane zloben rjava barva, sir pa se začne taliti. Ko je ena stran pripravljena, nežno obrišite sendvič in ponovite postopek stiskanja, dokler se ves sir ne stopi in druga stran je napečena in crisped kot stran 1. Ko je sendvič pripravljen, ga odstranite iz vročine in pustite, da sedi nekaj minut pred vročitvijo.