Morda ne mislite, da služi sladko lubenica s slano feta sira, vendar je kombinacija dejansko precej okusna in osvežujoča. Poleti je tudi grški najljubši in se jede kot prigrizek ali lahki obrok. Ta različica vključuje tanke rezine rdečega čebulastega papirja in dotik balzamičnega kisa, da bi to čudovito kombinacijo okusa spremenili v nekaj resnično nepozabno.
Ta solata je odlična jed, ki pripelje do kuhanja ali piknika, saj ni nobene solate, ki bi postala močna. Prav tako je malo navadnega in bo dodal barvo katerikoli bifejski mizi. Lahko kocke lubenice, ali za še lepšo predstavitev, uporabite balonček za melone, da bi naredili popolne sadeže sadja. Poskrbite, da boste kupili neobdelano lubenica, tako da se ne zaljubljujejo pri odstranjevanju semen pred rezanjem. In bodite svobodni, da dodate nekaj sveže mete za malo zelene barve.
Kaj boste potrebovali
- 3 do 4 skodelice kubiranih lubenic
- 1 srednje rdeča čebula, razrezana v tanke rezine papirja
- 1 skodelica se je razkosala ali kockasta
- feta sir
- 1 čajna žlička
- balzamični kis ali
- balzamični vinaigret
Kako narediti
- Lupino postavite v skledo, na vrhu z večino čebule, nato dodajte feta sir.
- Preostale čebulo položite na vrh.
- Potresemo z balzamičnim kisom in služimo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 157 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 33 mg |
| Natrij | 347 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 7 g |