Res recept ni bolj prijeten kot ta za švedske kruhove. Za pripravo je potrebno le nekaj minut! Vroči kuhani riž ali jajčne rezance poslužite z Peasom in korenjem .
Švedske mesne kroglice so le navadne mesne kroglice v kremasto beli omaki, ki je začinjena z gobami in čebulo. Ta ima zlato barvo, saj dodaja zlato kremo gobove juhe. Recept je bogat in okusen ter kot nalašč za hladno zimo.
Poskrbite z lepo zeleno solato, premešano z grozdnim ali češenjskim paradižnikom in z mehko vinoigreto. Nekaj česnovega kruha ali opečenih zvitkov bi bila prijetna spremljava.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 čebula, narezana
- 2 stroka česna, mleto
- 1 (8-unč) paket gobe, narezane na rezine
- 1-1 / 2 (16-unca) pakiranji zamrznjeni
- divje riževe mesne kroglice
- 1 (16-unč) kozarec Alfredo omako
- 1 (10 unč) lahko zlato kremo gobove juhe
- 2 žlici mleka
- 1/3 skodelice kisle smetane
Kako narediti
V veliki ponvi ogrejte oljčno olje na srednji vročini. Dodajte čebulo in česen; kuhajte in premešajte 2 minuti. Dodajte gobe; kuhamo, občasno premešamo, približno 4 do 6 minut ali dokler gobe ne začnejo rjave.
Dodajte mesne kroglice; kuhajte, občasno premešajte in pretresite, dokler mesne kroglice niso več zamrznjene, približno 10 minut.
Dodajte omako Alfredo in zlato kremo gobove juhe na ponev.
Nalijte mleko v kozarec Alfredo; tesno zaprite pokrov in tresite. To zmes vlijemo v posodo.
Mešanico zmešajte v skodelico do vlažilca. Zmehčajte, pogosto mešajte 5 do 10 minut, dokler se mehurčke ne segrejejo.
Mešajte kislo smetano v mešanico mesnatosti in takoj dostavite na vroče kuhan riž ali jajčne rezance.