Enostavna brokolijska kaša

Ta brokololovka je podobna pudingu brokolija. Kombinacija jajc, sira in omake daje sufle podobno teksturo. Če niste oboževalec predelane hrano s sirom Cheez Whiz, uporabite nadomestek pod receptom.

Recept za mleto krušne drobtine zahteva tudi delo svežega mletega krušnega drobtinca. Uporabil sem napolnjene mleto drobtine na slanici (na sliki).

Povezani:

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. Pečico segrejte na 350 F.
  2. Talite maslo v ponvi na srednji vročini.
  3. Ko je maslo vroče, dodamo sesekljano čebulo. Kuhamo, mešamo približno 2 minuti.
  4. Dodajte 2 žlici moke na maslo in čebulo. Med mešanjem kuhajte 2 minuti.
  5. Dodajte mleko v roux in kuhajte, dokler ne rahlo zgostite.
  6. Mešajte v brokoliju.
  7. Mešajte Cheez Whiz v mešanico brokoli; po potrebi okusite in dodajte sol in sveže mleto črno papriko.
  1. Mešana jajca premešajte v mešanico brokolijev.
  2. Nalijte v pripravljeno posodo.
  3. Drobite kruha z 2 žlici raztaljenega masla; potresemo čez ognjišče.
  4. Pecite 35 do 45 minut ali dokler mehurček in lepo rjavo.

Cheez Whiz Namestnik

V majhni ponvi združite 4 unce sira Velveeta ali sira cheddar, 1/3 skodelice izhlapenega mleka, 1 žlico masla, pomišljaj soli in 1/2 čajne žličke suhe gorčice. Če želite, dodajte pomfrit cajnovega popra ali omake Tabasco. Mešajte na nizki temperaturi, dokler se mešanica ne stopi.

Strokovni nasveti

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 265
Skupna maščoba 13 g
Nasičena maščoba 5 g
Nenasičena maščoba 5 g
Holesterol 127 mg
Natrij 488 mg
Ogljikovi hidrati 27 g
Prehranske vlaknine 4 g
Beljakovine 11 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)