Česen kruh se dvigne na povsem novo letalo s tem receptom za kruh za kruh, priljubljeno restavracijsko predjed v Južni Floridi. To je samo tradicionalni česnov kruh, narejen s sesekljanim paradižnikom , modrimi siru, drobtinami in mozzarello . Ampak, oh, moj okus! Ljudje so znani, da pripravijo obrok iz kruha za plažo. To je podobno brezuvialni francoski krušni pizzi in je precej zasvojenost.
Kaj boste potrebovali
- 1 dolga hleba (približno 3 čevlje) francoski kruh, narezan na 3 kosi, nato pa narezan na polovico
- 4 žlice masla, stopljeno
- Čebulni prah po okusu
- Česen v prahu po okusu
- 1/2 skodelice rušen modri sir ali sir Gorgonzola
- 1 skodelica, narezani svež paradižnik
- 2 žlice sesekljanih svežih drobnjah (lahko nadomestite zeleno čebulo s tankimi kosicami z vrhovi)
- 1 skodelico mletega sira mozzarella
- 1 žlica sesekljan svež peteršilj
Kako narediti
- Ogrevalna pečica do 425 F. Vrata za pekač z nonstick folijo ali pergamentnim papirjem.
- S krtačo razrežemo stranice francoskega kruha z raztopljenim maslom. Nežno potresemo s prahom čebule in česnom v prahu. Vrh z modrimi sira ali sir Gorgonzola, paradižnik, drobnjak ali zelena čebula, mozzarella in peteršilj.
- Pečemo okrog 10 do 15 minut, dokler kruh ne pokažemo na zunanji strani, vrh pa se stopi in postane zlato.
- Postrezite, kot je za predjed ali služijo kot spremljevalec za klasično večerjo špagete ali katero koli drugo testeninsko posodo, kot je lingvina, s kremasto omako.
Opomba: Italijanski kruh ali katerikoli drugi skorji beli kruh lahko zamenjate francoski kruh. Količine so približne, zato se pri pripravi česnovega kruha preprosto držite metode, ki jo uporabljate s svojim najljubšim kruhom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 87 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrij | 128 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 3 g |