Boste želeli, da ga potresemo nad vse, kar jeste
Mehiška kuhinja odlično uporablja čili in apno, zato je popolnoma smiselno, da Tajinc začimbe je ustvaril mehiško podjetje. Za tiste, ki niste seznanjeni z izdelkom, gre za preprosto mešanico začimbe, ki jo sestavljajo posušene in rdeče čilije, morske soli, dehidrirani apnenčasti sok in majhen košček sredstva proti strjevanju. Ni umetnih okusov, nobenih umetnih barvil, brez sladkorja in sestavin, ki jih je težko izgovoriti.
K sreči, da mehiška družba izvaža svoj izdelek po vsem svetu, zato ni več samo mehičani, ki lahko uživajo Tajín.
Vrste Tajina
Linija izdelkov Tajín ima več izdelkov, vendar je njihova splošna uporaba enaka. Prvič, in morda najbolj znan izdelek v sezoni linije je Tajín Clásico. Potem je na voljo nizka vsebnost natrija in mešanica habanero chile. Vsi trije vsebujejo isti seznam sestavin, pri čemer je edina razlika, da porabi manj soli in drugih čajanov habanero namesto kombinacije rdečih paprik, ki jih uporablja Clásico. Ko okusite kateregakoli od treh vaših ustnih pucker z okusom in okusom citrusov, se konča z blagim vročinam.
(Prosimo, upoštevajte, da v liniji Tajín obstajajo tudi drugi izdelki, kot so njihove omake, vendar bomo razpravljali le o začimbah s praškom v prahu. Če želite videti celotno stran, obiščite stran Tajin.)
Kako uporabljati Tajin Začimbe
Torej, kako natančno lahko uporabite to blago začinjeno začimbe? Dobro je za skoraj vse, si lahko pomislite. V Mehiki domačini radi pršijo sveže sadje in zelenjavo. Dodaja čudovito svež, citrusni in pikantni okus, ki se odlično združuje z naravno sladko naravo sadja.
Kot je rekel Tajín, dodaja "zing" vsem. Za poletno oskrbo poteka tudi preko sočnih rezin lubenic in mangosov, krhkih ugrizov jabolk ali rezin kumaric in jic. Lahko ga potresete nad katerim koli vašim najljubšim sadjem ali zelenjavo. Uporabite mešanico začimbe v marinadah ali začimbah za piščanca, ribe, kozice in celo zrezek za povsem drugačen okus. Za tiste, ki radi uživate v kokcici, naslednjič potresemo nekaj Tadžina nad jedrca - to je okusno! Resnično ni veliko, da Tajín ne okusi veliko.
Uporaba Tajina v pijačah
Poleg tega se Tajín lahko uporablja za premazanje platišč stekel za pijače, kot so Micheladas , Bloody Mary , Margaritas ali celo brezalkoholne pijače, ki bi lahko imele koristi od dekoracije lepega stekla. Stresajte ga nad skodelico piščančje juhe in popolnoma uživajte v okusu.
Zakaj bi torej morali uporabljati Tajin? Preprosto rečeno, to naredi le toliko stvari, ki so boljši. Ne pozabite, da čeprav je označen kot začinjen, je resnično še vedno manj začinjen kot svež jalapeño. Tudi če vsi v vaši družini ne jedo začinjene hrane, bodo morda uživali v blagi začinjeni vročini Tadžina. Treba je poskusiti, tudi če običajno ne uživate v začinjeni hrani.