Ta okusna, intenzivno čokoladna pita napolni domači temni kakavov puding, nato pa prelivi z domačo smetano.
Kaj boste potrebovali
- 9-palčna pečena peciva (ali grba skorja)
- 1/2 skodelice kakava
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1/3 skodelice koruznega škroba
- 1/4 žličke soli
- 3 skodelice mleka
- 3 žlici masla
- 1 1/2 žličke vanilije
- 2 skodelice stepene smetane (sladkano ali brušeno)
- Neobvezno: 1 oz. čokoladni ostružki
Kako narediti
- Združite kakav, sladkor, sol in koruzni škrob v srednji ponvi. Postopoma se mešajte v mleku, premešajte, dokler ni gladko. Kuhajte na srednji vročini, neprestano premešajte, dokler se ne polni. Polnjenje polnite 1 minuto, nenehno mešanje.
- Odstrani iz toplote; mešanica masla in vanilije. Nalijte v pečeno korito. Previdno pritisnite plastično folijo neposredno na polnjenje; kul.
- Hladilnik za 3 do 4 ure; odstranite plastični ovoj.
- Na vrh z zgoščeno smetano ali stebelnim prelivom in okrasom s čokoladnimi ostružki, po želji.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 500 |
| Skupna maščoba | 22 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 79 mg |
| Natrij | 187 mg |
| Ogljikovi hidrati | 54 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 22 g |