Koruzni goveji kruh je solna soljena goveja jed, ki jo pripravimo z veliko zrnato kameno soljo, znano kot "koruza" soli. Izrazi "koruzno goveje meso" in "koruzno goveje meso" se pogosto uporabljajo izmenično, četudi so drugačni. Goveja koruza je postopek sušenja in začimbe, ki se obdeluje in izdeluje iz samega reza.
Najpogostejši kos govejega mesa, ki ga je treba ukriviti, je ščetka. Veliko kuhinjskih govejih jedi se kuhajo v lončku ali nizozemski pečici, kar ima za posledico rožnato meso.
Pogosto je povezan z gorčico, krompirjem in zeljejo, nato pa se uporablja v sendviču Reuben. Pogačica brez govejega mesa je običajno dimljena in se uporablja v žaru, kjer se lahko postrežejo na pecini ali pa so seznanjeni z udobnimi živili, kot so pire krompir, pečen fižol in šunka.
Kako dolgo goveje meso je dobro
Goveji česen z govejim korenom lahko traja od dneva do meseca, odvisno od pogojev skladiščenja, pakiranja in ne glede na to, ali je sveža ali kuhana. Prvič, poskrbite, da vaš gobec ne bo šel slab. Lahko ugotovite, ali je z vonjem in pogledom na to videti, ali obstajajo znaki kislega vonja, dolgočasne barve ali slinaste teksture. Če je le del vašega prsa za goveje meso slab, ga lahko izrežete in shranite ostalo.
Preberite več o različicah shranjevanja in zamrznitve:
- Sveže ali surovo goveje meso se običajno prodaja v vakuumu v slanici z datumom "prodati". Lahko se ohladi v paketu do sedem dni po datumu prodaje. Podobno, če naredite svojo goveje meso , ga je treba dobro zaviti in shraniti v hladilniku od pet do sedmih dni. Opomba: Vakuumsko zaprto goveje meso lahko zamrznete v originalni embalaži do enega meseca pred kuhanjem. Pred kuhanjem ni treba odmrzniti zamrznjene nekuhane goveje goveje meso - lahko ga popijete naravnost v lonec z vrelo vodo.
- Kuhanega govejega mesa se lahko ohladi do pet dni in zamrzne do dveh mesecev.
Recepti s koruzno govedino
Doma si lahko doma, tako da ga postavite v lonček, ki je dovolj velik, da vsebuje meso. Preprosto dodajte čebulo, korenje in zeleno, preden ga pokrijete z nekaj centimetrov vode. Nato nastavite na visoko vročino, jo zavrite in ga zmanjšajte, da se simomer ohladi.
Po dveh do treh urah meso postane nežno in pripravljeno za rezanje in serviranje. Za bolj podrobne recepte s krušno govejo kruhom si oglejte naslednje:
- Koruzna goveja zelenkasta pečenka . V manj kot eni uri lahko naredite okusno lignje, narejeno z razrezanim švicarskim ali cheddarskim sirom. Zgrabi čebulo, smetano iz gobove juhe, suho gorčico, govedino in zelje za ta preprost recept.
- Koruzno govedino in zelje . Ta Crockpot-srečna jed je krepka, kremasta in vključuje okusne izbire živil, kot so korenje, krompir in zelje. Uporabite juho z ostanki večerje in služite z zvitki ali piškoti.
- Koruzna govedina in rezanci . Za to ognjišče lahko uporabite preostalo koruzno govedino ali celo konzervirano govedino. Izkoristite svojo najljubšo testenino, jajčne rezance, špagete ali makarone, da naredite to jedilnico, prijazno potluckom. Za dodajanje barve lahko dodate paro ali mešano zelenjavo.