Pripravite te okusne ocvrte krušne torte za zajtrk ali jih nadevajte s pomešano piščancem ali kremno omako s kozicami za okusen vsakdanji obrok. Prav tako bi bili okusni kot polenta z malo marinare in parmezanskega sira.
Uporabite jih namesto angleških kolačev kot osnove za jajca Benedict ali sendviče z zajtrkom jajca, šunke in sira. Ali pa jih vrnite s klobaso.
Če uporabljate hitre rezine , sledite navodilom za pakiranje.
Kaj boste potrebovali
- 5 skodelic vode
- Napaka soli (ali po okusu)
- 1 skodelica kamnitih grmov
- 1/2 skodelice za večnamensko moko
- Rastlinsko olje za cvrtje
Kako narediti
- Prinesite vodo in sol v vrelec v veliki težki ponvi. Dodajte griz in nadaljujte z vrenjem, neprestano mešajte na srednji vročini, dokler se grice ne kuhajo in debele kot žganci, približno 15 do 20 minut. Po potrebi dodajte še malo vrele vode.
- Vroče grizove nalijemo na veliko ploščo, da naredimo plast približno 3/4 inch globoko. Pokrijte in pustite stati, da se ohladi, nato pa ohladite, da se ohladi temeljito.
- Ko je grits hladno in trdno, jih razrežite na pravokotne kosove ali pa uporabite rezila za piškote in rezite kroge. Strgajte koščke z moko, odtrgajte odvečno moko.
- Ogrevajte približno 1/2 cm rastlinskega olja v veliki, težki ponvi nad srednjo visoko toploto. Na obeh straneh zlijemo rdeče pecivo do približno 4 do 5 minut.
- Izpraznite na papirnate brisače in potresite s soljo. Vroči.