01 od 08
Zberite skupaj sestavine
Kimberley K. Eggleston Svoje lastne nizko kalorične pečene jajčne zvitke se lahko zdijo kot dolgočasna naloga. Toda z uporabo vnaprej izdelanih ovitkov iz jajčnega valja in nekaj preprostih navodil za zlaganje, bodo presenečeno enostavna! Preizkusite jih za naslednjo kitajsko praznično malico .
Za začetek zbirajte sestavine, ki jih potrebujete. Za ta recept potrebujete:
- 6 vnaprej izdelanih zavitkov za jajca (preverite v hladilnem delu oddelka za proizvodnjo ali v bližini tofu)
- 1/2 kilogram piščanca
- 1 skodelico zrezanega zelenega zelja
- 1/4 skodelice izrezane korenčke
- 1/4 skodelice rezane zelene čebule
- 1 žlica sojine omake
- neprepustno kuhanje prhe
- Prav tako se prepričajte, da pečico segrejete na 450 stopinj.
02 od 08
Pripravite polnjenje
Kimberley K. Eggleston Ogrevajte veliko ponev na srednji visoki vročini in dodajte zemeljsko piščanco na ponev. Uporabite vilice, da razkosate piščanca na majhne koščke in še naprej kuhate pet do osem minut, dokler piščanca ni več roza. Medtem ko piščanec kuhanje, siri zelje, korenje in zeleno čebulo na majhne koščke. Potem, ko piščanca ni več rožnata, dodajte zelenjavo na ponev in kuhajte le približno eno minuto, tako da lahko zelje začnete z ulovom. Sojino omako prelijte čez mešanico piščanca in zelja ter jo dobro kombinirajte.
* Čas za varčevanje s časom: če želite, preprosto kupite mešanico mešanice namesto drobljenja lastnega zelja in korenja.
03 od 08
Zavijte jajca
Kimberley K. Eggleston Nato zavijete jajčne zvitke. To je lažje, kot si misliš! Ta navodila vas bodo vodila skozi vsak korak valjanja lastnih jajčnih zvitkov.
Začnite tako, da vstavite enega od ovitka za jajca na ravno površino (ovojni ovoj za jajca naj bo tudi ravno). Postavite ovitki za ovitek jajc, tako da bo katerikoli vogal usmerjen proti vam. V sredino ovitka za ovijanje jajc postavite približno 1/4 skodelice piščanca in zelja.
04 od 08
Zavite Egg Roll cont.
Kimberley K. Eggleston Nato zložite vogal ovojnika, ki vas usmeri navzgor in pokriva zelje zelja. Rahlo potegnite zavitek iz jajčnega valja pod mešanico zelja, da ga pritrdite na svoje mesto.
05 od 08
Zavite Egg Roll cont.
Kimberley K. Eggleston Nato z vsake strani ovitka ovitke za jajce zložite proti sredini, čez zloženo zelje zelja. Naredite to tako, da preklopite eno stran in jo nato prekrivate z drugo stranjo. Boste nekako zložili kuverto!
06 od 08
Zavite Egg Roll cont.
Kimberley K. Eggleston Nato vrnite jajčni valj, ki se valja proti vrhu ovojnice, dokler ni popolnoma valjana. Da bi zagotovili konec ovoja, mokrajte prste s samo malo vode. Nato na površino ovitka za ovitek za jajce potegnite košček vode in na konec tapnite konec ovoja ovitka za jajca. Postopek nadaljujte s preostalimi ovitki za valjčka in polnjenjem.
07 od 08
Pripravite jajca za peko
Kimberley K. Eggleston Vlečene ovitke za jajca položite s stranjo navzdol na veliko pecilni list, ki je bila prevlečena s pršenjem za kuhanje. Na površino jajčnih zvitkov razpršite velikodušno količino kuhalnega škropljenja, da lahko dosežete prijetno, hrustljavo lupino.
08 od 08
Bake and Serve
Kimberley K. Eggleston Nazadnje, postavite jajčne zvitke v pečico in pečemo petnajst minut, dokler so jajčni zvitki rahlo porjavljeni in svež. Odstranite jih iz pečice in jim takoj dostavite. So grozen potopljeni v kitajski potapljalni omaki !
Dela 6 jajčnih zvitkov
Per Egg Roll Calories 137, maščobe 3 grama, Pro 13 gramov, ogljikovi hidrati 15 gramov