Brezalkoholni praznik Eggnog recept

Ni potrebe, da se bojijo surovih jajc v jajčni. Jajca so nežno kuhana, da ubijejo vse potencialne bakterije v tem brezalkoholnem jajniku. Ker je to brezalkoholno jajno , bodo otroci uživali toliko kot odrasli. Boste želeli obdržati to bogato in kremno jajčno obleko skozi vse počitnice.

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. Kombinirajte jajca, jajčne rumenjake, sladkor in sol v težki 3-ali 4-kvartni posodi, ki se dobro ujemajo.
  2. Še naprej žvečite mleko v počasnem, enakomernem toku, dokler ni popolnoma vgrajen.
  3. Vklopite gorilnik na najnižjo možno temperaturo.
  4. Postavite posodo na gorilnik in mešajte mešanico neprekinjeno, dokler trenutni termometer ne doseže 160 F in zmes zadostuje, da zadostuje hrbtni del žlice. Bodi potrpežljiv. To traja približno 45 do 60 minut.
  1. Zmešajte skozi fino sito v veliko skledo, da odstranite vse naključno majhne kuhanega jajca.
  2. Dodajte vanilin ekstrakt in muškatni orešček, mešamo, da se kombinira.
  3. Nalijte se v stekleni vrč, dekanter ali posodo in pokrijte s pokrovom ali plastičnim ovojem. Ohladite mešanico mehurčkov iz jajc, da se ohladijo vsaj 4 ure ali do 3 dni pred zaključkom.
  4. Ko ste pripravljeni služiti, nalijte težko kremo v skledo in bič, dokler ne oblikuje mehkih vrhov. Preklopite stepeno smetano v hladno meśanico do kombinacije.
  5. Postrežemo jajčni v ohlajenih skodelicah ali kozarcih in okrasimo s potresom muškatnega oreščka.
Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 109
Skupna maščoba 5 g
Nasičena maščoba 3 g
Nenasičena maščoba 2 g
Holesterol 93 mg
Natrij 59 mg
Ogljikovi hidrati 10 g
Prehranske vlaknine 0 g
Beljakovine 5 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)