Chili Meatballs

Ti okusni čili-začinjene mesne kroglice so odlične pri vročem kuhanem rižu ali krompirju. Uporabite krompirjeve paradižnike s čilijskimi začimbami ali dodajte drugo čajno žličko čilija v prahu ter malo kumina in origana na drobno paradižnike.

Kaj boste potrebovali

• Za mesne kroglice:
• 1 funt pusto goveje meso
• 1/2 kilogram svinjine (ali več govejega mesa)
• 1/2 skodelice čebule (drobno sesekljane)
• 3 žlice cilantro (sveže, drobno sesekljane)
• 1/2 skodelica paprika (rdeča ali zelena, drobno sesekljana)
• 1/4 skodelice kečapa
• 1 žlička Worcestershire omake
• 1 veliko jajce (rahlo pretepen)
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• 1/2 čajna žlička origana
• 1/2 čajna žlička česna v prahu
• 1/2 čajna žlička kumina
• 1/2 žlička soli
• 1/4 čajna žlička poper
• 3/4 do 1 skodelice kruha (fino, suho)
• Za omako:
• 2 pločevinke paradižnika (zesty chili style diced, 14 1/2 unč vsak)
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• 1 lahko (8 unč) paradižnikova omaka

Kako narediti

1. Postavite plitvo pekač s folijo. Ogrevana pečica do 425 °.
2. Kombinirajte sestavine mesa, dodajte dovolj krušnih drobtin, da zagotovite trdno mešanico.
3. Oblikujte meso s kroglicami od 1 do 2 mesa in položite v eno plast v pripravljeno posodo.
4. Pečemo približno 15 minut.
5. Odstranite in zavrtite mesne kroglice; vrnite se v pečico in pecite 15 minut dlje.
6. Medtem kombinirajte sestavine omake v veliki ponvi. Z žlico z žlebičem ali kleščami dodajte mesne kroglice v omako. Pokrijte in potopite 15 do 20 minut.

1. Seriramo z vročim kuhanim rižem, s sveže pečenim kruhom in kuhanim fižolom po strani, po želji.

Več receptov

• Herb in česen Meatballs
• Priljubljene mesne kroglice
• Sladke in kisle srajce
• Lean Turčije Meatballs
• Turčija Meatballs
• Perfect Meatballs
• Maria's italijanske mesne kroglice
• Meatball Recipe Index
• Švedski seznam rek
• Crockpot Meatballs

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	518
Skupna maščoba	18 g
Nasičena maščoba	7 g
Nenasičena maščoba	7 g
Holesterol	251 mg
Natrij	339 mg
Ogljikovi hidrati	52 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	39 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)