Kako obesiti sirovo ploščo

Ne glede na to, ali služite enemu siru ali ducatu, oblečite sirovo ploščo dodate vizualno privlačnost. Vsak od teh garn je enostavno najti in ga je enostavno urediti poleg kosa sira. Na eni plošči lahko izberete eno okrasje ali kombinirate več.

• 01 od 07

  Rezano meso

  Rezano meso je slasten dodatek k sirovi plošči in naredi sirno ploščo malo bolj srce. Salamski pari še posebej dobro, kot tudi druge soljene mesnine , kot so kanadska slanina, kulatello, lomo, serrano hamandski pršut.

• 02 od 07

  Oljke

  Oljke so priljubljena prigrizek in par z dobro večino vrst sira. Postrežite zelene in črne olive, da dodate različne barve in okuse na sirno ploščo. Nekatere vrste oljk, ki jih iščemo, so kalamata, luque, picholine in cerignola.

• 03 od 07

  Oreški

  Obstaja nekaj orehov, ki se posebej dobro dobro ujemata s sirom, vendar res, ne morete narobe s to kombinacijo. Razmislite, da boste servirali glazirane orehe , saj je sladek okusen kontrast s slanim sirom.

• 04 od 07

  Sadje

  Sadje je najpogostejša sezona s sirom. Tako zdravo kot okusno sadje prinaša tudi barvo in teksturo na sirno ploščo. Sadje, ki se posebej dobro dobro suši s sirom, so fige, jabolka, hruške, jagode in grozdje. Suho sadje dobro pari, še posebej v kombinaciji z orehi.

• 05 od 07

  Zelišča

  Medtem ko morda ne želite jesti svežih zelišč s sirom, dodate briljanten preliv barve in prijeten vonj na sirno ploščo. Zelišča so strogo za vizualno privlačnost in lahko napolnijo dodaten prostor na sirni plošči, tako da je videti polno in bogato. Rosemary, bazilika in timijan so nekatere zelišča, da poskusite.

• 06 od 07

  Sadje Spreads & Chutneys

  Razpršite nekaj marmelado ali chutney na koščki baguette, pokrijte ga z malo sira, in hitro boste razumeli, zakaj so sadni namazi in siri par skupaj tako dobro. Vse je v sladkem in slanem ravnotežju.

  Sadni namazi iz marelic, fig in sliv pa še posebej dobro s sirom. Prav tako okusni so sadni drsniki s samo namazom, kot je pasta španske kutine.

• 07 od 07

  Sir in med

  Dojenček medu (zlasti nad modrimi sirom, starim sirom in kozjim sirom) pretvori sir v sladko poslastico.