01 od 05
Začnite s svežimi granatami
Poiščite granate, ki se počutijo težke po njihovi velikosti. Težje, kot se počutijo, več soka, ki ga bodo vsebovali, zato vzemite trenutek, da izberete dobre vzorce. Ne skrbite za razcepljene ali razpokane plodove, razpoke in razpoke pa lahko v resnici pomenijo izjemno zrele in sočne granate! Izogibajte se zrnih z mehkimi pikami ali s kakršnim koli rožicanjem (kar bi resnično moralo biti brez besed, ali ne?).
Ugotovil sem, da srednje velika granatica daje približno 1/2 do 3/4 skodelice svežega sokovega granatnega soka. Večje sadje lahko prinese skodelico ali več.
02 od 05
Odstranite seme
Na straneh lupine granatne lupine od zgoraj navzdol odrežite vrh ali steblo, povlecite sadje na odseke in odstranite semena. Za razliko od tega, če si zasežite granate, jih ni treba skrbeti za ločevanje vsake koščke membrane ali ločevanje vseh grozdov semen. Vendar pa želite odstraniti vse lupine (lahko privedejo grenak okus na sok) in vse večje koščke membrane (dobili bodo način pridobivanja toliko sokov iz semen). Naredite vse to v veliki posodi za mešanje, da se prepričate, da boste na poti uživali čim več sokov. Za podrobnejše smeri glejte Kako sejati jabolka .
03 od 05
Put semena granat v vrečki
Prenesite semena granulata in vse nabrane sokove v zatesnjeno plastično vrečko. Izkoristite toliko zraka, kolikor je mogoče, preden zaprete vrečo. Če želite piti sok takoj po tem, ko ste ga dobili, in želite, da je sok hladen, ohladite vrečke semena granatnih jajc za 20 do 30 minut.
04 od 05
Roll ali Smash semena!
Valjčni čep deluje odlično, da iz sokov pritisne sok, vendar rahlo razbije semena z dnom majhne, a močne ponve (tudi zabavno). Medtem ko si definitivno želite raztrgati semena, da dobite vso sok ven, morate to storiti z malo nežnosti in lepote, tako da ne odpirate vrečke!
05 od 05
Zaščitite sok
V spodnjem kotu vrečke odrežite majhno luknjo in natočite sok narave v stekleno ali drugo posodo. Sok bo najprej iztekel, potem boste morda morali stisniti vrečo navzdol (nekako podobna zobna pasta), da dobite ves sok. Ali premaknite stvari skupaj in rezite večjo luknjo in vodite sok skozi cedilo.
Uživajte v svežem soku granatnega jabolka! Za nekaj dni se bo hranila, pokrita in ohlajena, vendar je zares najbolje, da jo uživate prej in ne kasneje.