Kot piščančja krila? Preizkusite ta kitajska krila na žaru za malo raznolikosti. Kot vsa velika piščančja krila imajo ti fantastični dimni okus, a jih opazujejo pri žaru, ker hitro kuhajo.
Kaj boste potrebovali
- 18 piščančjih kril
- 1/2 skodelice sojine omake
- 1/2 skodelice belega vina
- 1/4 čaša rastlinskega olja
- 3 stroka česna, mleto
- 1 žlica sveže naribanega ingverja
- 1 1/2 žličke kitajskega pet začimbnega praška
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte skupaj, razen kril. Postavite krila in marinado v ponovno zložljivo vrečko in v hladilniku vsaj 1 uro.
- Predgretje žar za visoko toploto. Namestite ga na žar (košarica za žarnice odlično deluje) in kuhajte do konca (notranja temperatura je 165 stopinj). Čopič s preostalim marinado približno pol ure skozi kuhanje.
- Odstranite z vročine in služite z vašo najljubšo omako za potapljanje z navdihom v Aziji.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 5575 |
| Skupna maščoba | 329 g |
| Nasičena maščoba | 89 g |
| Nenasičena maščoba | 136 g |
| Holesterol | 1.883 mg |
| Natrij | 3.660 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 596 g |