Kosher Frozen Blintz Soufflé (mlečni) recept

"Medtem ko so Judje verjetno začeli bliniti pred več sto leti na Poljskem," je presenetila Giora Shimoni, "začeli so uporabljati samo zamrznjene blintze, da bi v ameriški dvajsetem stoletju naredili ta blintz souffle recept."

Pečenje krem ​​napolnjene s kremami v sladko jajce in kremo na osnovi kisle smetane je genialen način, da jih zdravite v gnezdo, ki je prijetna za pečenje. Začne se z zamrznjenimi blintzami, ki se razširijo na plašč in naredijo to hitro pripravo za pripravo.

Seveda, če se počutite ambiciozne in prepustne, lahko naredite blintze iz nič, ali pa uporabite mešanico sira in sadnih napitkov !

Kaj boste potrebovali

• 1/4 skodelice nesoljeno maslo (stopljeno)
• 12 sirnih blintzov (zamrznjenih)
• 6 velikih jajc
• 1 1/2 skodelice kisle smetane
• 1/3 skodelice sladkorja
• 2 žlički ekstrakt vanilije
• 1/4 skodelice pomarančnega soka (ali 2 žlici pomarančnega soka)
• 1 čajna žlička cimeta (bolj ali manj po potrebi)

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F / 175 C. Nalijte stopljeno maslo v krožnik za pečenje 13x9x2-inch.
2. Razdelite blintze v eni plasti v pekač.
3. V veliki skledi premaga jajca. Dodajte kislo smetano, sladkor, vanilijo in pomarančni sok (ali koncentrat pomarančnega soka) in dobro premešajte. Zmes mešanice jajc prelijemo čez blintze. Nežno potresemo s cimetom.
4. Pečemo, ne odkrito, 45 minut ali dokler ni postavljen sufolf in zlato rjava na vrhu. Pustite, da počiva 5 do 10 minut pred služenjem.

Naj bo obrok

Bogata pečenka, kot je ta, zahteva lahke in sveže spremstvo. Ponudite živahno juho, kot so pečena korenčka, jabolko in zelena juha . Nato služite na prefinjeno paradižnikovo solato s kozjim sirom in arugulo poleg blintzov. Sveža sadna solata je idealna sladica, vendar če želite ponuditi nekaj bolj natančnega, poskusite nekaj sladkornih piškotov brez mleka .

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	300
Skupna maščoba	24 g
Nasičena maščoba	13 g
Nenasičena maščoba	7 g
Holesterol	155 mg
Natrij	234 mg
Ogljikovi hidrati	10 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	12 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)