Vsi vemo o kruhovem krompirju s Hamom; to je klasičen recept in odlična uporaba za ostanke po velikonočni ali božični večerji. Ampak ste kdaj poskusili izdelati kruhovega krompirja z lososom ? Ta čudovita jed je bogata in kremasta in je odlična uporaba za filete ali zrezke lososa.
Ostanki? Heck, naslednjič, ko kosite lososa , naredite še nekaj posebej, da naredite ta recept. To je tako preprosto, še posebej, če uporabljate kupljeni hladilni krompir, ki ga najdete v proizvodnem prehodu vašega supermarketa. Krompir lahko izdelate tudi sami; samo lupite in rezite približno 5 do 6 russet krompirja. Odvisno je od tebe!
Všeč mi je, da ta recept z grahom, vendar lahko uporabite zeleni fižol, kositra, brokoli ali snap grah. Uporabite lahko tudi drugačen sir. Monterey Jack, beli cheddar ali provolon bi bil dober. Mislim, da bi morali uporabiti beli sir, če pa želite uporabiti navadnega starega Cheddarja ali Colbyja, bi bilo dobro.
Poskrbite za recept s svežo zeleno solato ali lepo sadno solato, ki uporablja sezonsko sadje. Nekaj večerjalnih zvitkov ali slanih kozic bi bilo odličen dodatek k prehrani, kot bi parovali šparglje ali zelen fižol, če jih ne uporabljate v posipu. Za sladico so bili nekateri kolači, morda na vrhu s čokolado ali belim krempljem, vendar bi bili popoln zaključek. Uživajte v receptu z družino in prijatelji.
Kaj boste potrebovali
- 2 (20 unč) pakiranje narezanega krompirja
- 2 do 4 kuhanega filma lososa, razdeljen na velike koščke
- 2 skodelice razrezali Havarti, švicarski ali Gouda sir
- 2 skodelice zamrznjenega graha
- 1-1 / 2 skodelice težke smetane
- 1/2 skodelice polnega mleka
- 3 žlice Dijonskega gorčice
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1/3 skodelice naribanega parmezanskega sira
Kako narediti
Pečico segrejte na 375 ° F. Razprite stekleno ploščo za steklo 13 "x 9" z neprepustnim pršilom za kuhanje. V pripravljeno posodo položite krompir, losos, sir in grah.
V srednji posodi združite kremo, mleko, gorčico, sol in poper, tako da sestavite tri plasti, tako da je hrana enakomerno porazdeljena.
Gladite na vrh in potresemo s sirom Parmezana. Na tej točki lahko pokrijte posodo in hladilnik za 1-2 dni, če želite.
Takoj lahko pečete pečen kruh, pokrite, 40-50 minut ali do vročega. Odkrijte posodo in pecite 10-15 minut dlje, dokler krompir ni razkošno, pečenka je mehurčasta in vrh porumenel. Če to pečete iz hladilnika, dodajte še 10 do 15 minut do časa pečenja.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 802 |
| Skupna maščoba | 49 g |
| Nasičena maščoba | 25 g |
| Nenasičena maščoba | 14 g |
| Holesterol | 188 mg |
| Natrij | 530 mg |
| Ogljikovi hidrati | 44 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 47 g |