Ta sladkorni recept ponuja dve pripravi. Lahko je narejen z osnovnim kisalnim prelivom ali pa dodate majonezo za kremasto preliv.
Če vam je všeč manj sladka žlica, se lahko znebite sladkorja. V čebuli imam čebulo, vendar pogosto uporabljam črto čebule v prahu namesto sveže naribane čebule.
Kaj boste potrebovali
- 4 do 5 skodelic razrezanega zelja (približno 1 srednje glavo)
- 1 srednja
- zelena paprika (tanko narezana)
- 3 korenja (grobo razrezane)
- 2 žlici sladke čebule (naribanega)
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čaša kis
- 2 žlici rastlinskega olja
- Neobvezno: majoneza
Kako narediti
V veliki skledi razmetajte razrezano zelje, zelen poper, korenje in čebulo. Temeljito pokrijte in ohladite.
V majhni skledi združite sladkor, sol, kis in olje. Dobro se mešaj.
Nalijte preliv po mešanici zelja in premešajte pred vročino.
Če želite krempljivo kolesno žlico, v nekaj majoneze vzemite približno 1 žlico hkrati, dokler ne smetate kremno.
Pripravi okrog 5 do 6 skodelic.
Všeč mi je tudi ta popularna kalafina s kokosovim kisom , ki je še posebej dobra za vlečene svinjske sendviče ali ribe tacos.
Ta kremna lupina , lahka poletna slaščica in ta rdeča žlica so odlične izbire. Za spremembo ritma poskusite s tem ananasom z ananasom .
Nasveti in variacije
- Dodajte približno 1 čajno žličko semen zelena do preliva ali zamenjajte sol z zeleno soljo.
- Dodajte približno 1/2 čajne žličke čebule v prahu namesto naribane čebule.
- Namesto zelja in korenja uporabite približno 1 1/2 kilograma komercialne mešanice. Po želji dodajte poper in čebulo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 63 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 28 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 1 g |