Marshmallow Caramel Pops so trije odlični okusi v eni preprosti za nošenje sladkarij! Sivke so prevlečene v karamelnem sloju, nato pa v čokolado ukrašene in okrašene s škropljenjem. Če želite igrati okoli, poskusite uporabiti različne okuse marshmallouka ali sladkarije, ali pa jih nadeti z maticami ali kokosom.
Kaj boste potrebovali
- 36 velikih marmelade
- 24 unč mehkih karamelov (domače ali kupljene)
- 1 do 2 žlici vode
- 2 kilogram čokoladnega sladkorja
- Neobvezno: škrobi ali druge okrasne prevleke
Kako narediti
1. Pripravite pekač za pečenje tako, da ga obložite z aluminijasto folijo in brizganjem folije z neprepustnim kuhalnim pršilom .
2. Skewer tri marshmallows na koncu lesene nabodala, jih potisnite med seboj. Ponovite, dokler vseh 12 vaših skewerjev ne vsebuje 3 marshmallows.
3. Potegnite karamele in jih postavite v mikrovalovno varno posodo z 1 žlico žlica. od vode. Mikrovalovne pečice karamele v 30 sekundah počutijo, vsake 30 sekund pa se premešajo, dokler se ne stopijo in gladijo.
Če so zelo togci, dodajte malo več vode, dokler ne dosežejo lažne konsistence. Ne želite, da je karamel prevelik, zato ne dodajajte več vode, kot je potrebno, da lahko prelijete karamelo.
4. Na skledo karamele držite eno rožmarino mošusko in prelijte karamelo čez močvirje. (Pregrinjalo se bo, da jih preprosto potopi.) Zavrtite marmelade in nadaljujte z žlico karamele, dokler barvice niso popolnoma pokrite. Pustite, da se presežek kaplja nazaj v skledo, nato pa posadite marshmoldov na pripravljen pekač. Ponovi, dokler vsi marshmallows ne prekrijejo s karamelno plastjo.
5. Hladite pladenj, da nastavite karamel, približno 20 minut.
6. Ko je karamel nastavljen, preverite pop, in če je katera koli karamela združena na dnu, uporabite roke, da jo olajšate nazaj okoli marshmallow-to je dokaj enostavno narediti, potem ko je karamel znova debel.
7. Melite čokoladno obleko, dokler ni popolnoma tekoče in gladko. Potopite karamelno pokrito pop v celoti v čokolado, nato pa presežek natočite nazaj v skledo. Postavite čokoladni pop na pecilni list in, čokolada je še vedno mokra, potresemo z brizgami, oreščki, kokosom ali kakšnimi drugimi okraski, ki jih želite. Ponavljam, dokler niso vsi pops popili v čokolado.
8. Pohladite pladenj, da nastavite čokolado približno 15 minut. Store Marshmallow Caramel Pops v nepredušnem zabojniku pri sobni temperaturi do teden dni.