Ti sendviči se hitro in enostavno pripravijo in prerejo in naredijo čudovit obrok s sladoledom ali prekajeno solato ali pa se odpeljejo na zadnji del prtljage. Postrežite sendviče toplo ali hladno s Chipotle Mayonnaise , mešanico majoneze Sriracha ali rdečo oblačilo pinjenca.
Kupite kose tanke piščančje kocke ali pa rezine vsake piščančje prsi pol vodoravno, da tvorijo dve kosi. Če so polovice piščančjih prsi precej majhne, jih rahlo nanesite na enakomerno debelino. Za lažjo različico uporabite pečene ocvrte piščančje prsi v sendvičih.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 kilogram piščančjih prsi (brez kosti)
- 1 skodelica pinjenca
- 2 žlički Creole začimbe
- sol po okusu
- črn poper po okusu
- 1 1/2 skodelice vsestranske moke
- 4 do 8 listov solate
- 4 sendvič buns, hoagie zvitki ali mini baguete
- Neobvezno: majoneza, oblačila za pinjenke, majaronka Sriracha ali jutranje izbire
Kako narediti
- Piščančje prsi na tanke rezine reziramo vodoravno ali pa narežemo na tanke trakove. Daj v vrečko za hrano. Dodajte mleko in kremo začinitev in v hladilniku vsaj 4 ure.
- Moko položite v široko, plitvo skledo.
- Odstranite piščančje koščke iz marinade pinjenca, odvečne. Potresemo s soljo in sveže mletim črnim poprom.
- Ogrevajte približno 1/2 cm olja do 325 ° F v globoki ponvi.
- Pustite začinjene piščančje koščke v moki in jih po 5 do 6 minutah vročega olja zamrežite v svežem olju ali dokler se ne kuhata, oba pa sta obrnjena na rjavo. Prestavite na pladenj s papirnatimi brisačami, medtem ko cepite preostale kose.
- Piščanca (toplo ali hladno) pospravite na zvitkih, ki so obložene s solato, na vrh majoneze, oblačila za pinjenke, majoneze Sriracha ali druge oblačila.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 661 |
| Skupna maščoba | 37 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 175 mg |
| Natrij | 694 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 58 g |